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意大利頂級DOCG法定產區|隱世量產精品酒莊|San Filippo Brunello di Montalcino 2010

意大利頂級DOCG法定產區|隱世量產精品酒莊|San Filippo Brunello di Montalcino 2010

HK$688.00
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Brunello di Montalcino 的極品靚年份 
ROBERT PARKER 酒評網站 年份表評分 高達 98 分
【隱世量產精品酒莊 -  San Filippo - 聖菲利波莊園】
【美國權威雜誌 Wine Spectator: Top 100 Wines in the World









I251- San Filippo Brunello di Montalcino 2010

各大酒評網評分一覽




單支價: $588/支

產區/等級:Tuscany / Brunello di Montalcino DOCG 
葡萄品種: 100% Sangiovese 
酒精度:14.5%
建議飲用溫度:15-18度
年產量只有 15000支 



飲後感
由2000年到2018年 將近18年的時間入面,  Brunello di Montalcino 只有幾年係極為上等既年份 , 其中2010年就係表表者, RobertParker 同 Jamesuckling 都打出
極高評價,vintage chart 有98分既極高分數
Brunello di Montalcino要俾少少耐性,breath既時間要夠長,要等佢有足夠時間將其香氣同果感什至單寧等佢攤開,
Deep garnet既顏色 , 好香既 black cherry,熟成既plum,有好好聞既既eathy氣息, 有如mushroom soup既菇菌香氣, 單寧強而有力,帶有咖啡,黑朱古力既味道
after taste 亦有非常之長 


97 points James Suckling

Extremely complex aromas of mushroom, stone, chalk, dark fruit and lightly dried bark or tea. Full-bodied, with powerful, layered tannins. Muscular and intense. It needs loads of time to soften: better in 2017.


93 points Robert Parker's Wine Advocate

The 2010 Brunello di Montalcino is a dense and voluptuous expression with opulent fruit tones and equally intense oak nuances. The wine ages in botte grande for 26 months and the slow oxidation has done much to increase the aromatic intensity of the wine. Bold and chewy with thick lines, this wine also shows tight wood astringency that should soften, to a good extent, with time. There are sweet tones of baking spice and sweet cherry syrup on the close. The style is appropriate for lovers of big Brunello.


93 points Wine Spectator

Combines aromas and flavors of black cherry, plum, tar, leather and spice with a lashing of tannins. Tight and monolithic now, but all the components are in the right proportions. Just needs time. Best from 2019 through 2034. 1,000 cases made, 400 cases imported. — BS


<<ROBERT PARKER 酒評網站 年份表評分 高達 98 分>> 

酒評網會根據該年份既酒進行專業既評估,繼而作出分析,那一個年份為好年份
就以酒壇公認既RobertParker為例, 佢地有一個Vintage Chart,
Tuscany既Brunello di Monrtalcino區域 2010年既年份所出產既分數為 98分/100分 - 接近滿分水平




<< Brunello di Montalcino >>



是意大利葡萄酒的靈魂,坊間皆稱呼上是” 托斯卡納皇冠上的明珠
釀造Brunello di Montalcino法例規定要用100% Brunello葡萄, 至少在木桶中陳放2年的時間, 以及在瓶中陳放4個月(珍藏酒為六個月), 必須在採收後第五年一月一日才可以出廠販售。假設1999年的酒要到2004年一月一日方可發售。所有釀造陳年裝瓶工序必須在產區內進行,而且只能用指定形狀(波爾多式)的酒瓶。收成後五年才上市,是意大利酒最長的陳年期

San Filippo - 聖菲利波莊園



聖菲利波葡萄酒莊園位於托斯卡納鄉村最靚地段既中心,距蒙塔爾奇諾僅兩公里 
聖菲利波莊園實際上係一個小村莊。主要農舍仲包括一個小教堂,其歷史可以追溯到去1672 年,各種文件仍然保存係蒙塔爾奇諾教區檔案中。
別墅同葡萄種植園經過全面翻新。














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