Name: Calon-Segur|Le C De Calon Segur|Saint Estephe|三級酒莊凱隆世家3牌酒
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Calon-Segur|Le C De Calon Segur|Saint Estephe|三級酒莊凱隆世家3牌酒

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【Grand Cru Classe 三級酒莊 Calon Segur 旗下作品】
【法國波爾多左岸地區最古老的酒莊之一】

【名莊釀酒顧問Eric Boissenot】

ZTF131 Le C De Calon Segur 2021 Saint Estephe

售價：$235/支

產區／等級：France / Bordeaux / St-Estèphe

葡萄品種: 57% Cabernet sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet franc, 2% petit Verdot

酒精度:13.5%

口感：香氣純粹，口感豐富而多汁，有著出色的果味純淨度和細膩的單寧。帶有絲滑的口感，收尾感受到香料和礦物質味的長尾韻。

Le C De Calon Segur 為酒莊的三牌酒，由最初的 La Chapelle de Calon，到 Le Saint-Estèphe de Calon Ségur，再到現在的 Le C De Calon Segur。C 就像字母表的第三個字母一樣，代表莊園的三標。由莊園年輕葡萄藤混釀而成，在3年熟成過的橡木桶陳熟16個月。

【 Grand Cru Classe 三級頂級酒莊Calon Segur 】

Calon Ségur是波爾多St.-Estèphe產區的三級頂級酒莊(3ème Cru Classé)，它是早在12世紀就已創立的古老莊園；酒莊名字裡的Calon是指中世紀的時候用來運送木材渡過Gironde河上的小帆船，而Ségur則是源於十八世紀時被稱為「葡萄酒王子」而名滿天下的Ségur侯爵(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur; 1695–1755)。他當時除了本酒莊之外，還同時擁有Château Latour、Château Lafite、Château Mouton等名園！儘管他坐擁這麼多的名園，但是他卻說："I make wine at Lafite and Latour, but my heart is at Calon."，因而在酒標上以這個心形標誌來紀念這段話明句。

【莊主更替為酒莊脫變的轉折點】
在前莊主Denise Gasqueton夫人的管理下，本酒莊的水準從1990年代中期開始有了卓越而穩定的表現，尤其進入21世紀之後，有多個年份的表現都相當精彩；夫人去世之後，在2012年由Suravenir Assurances保險公司入主本酒莊，大手筆花費超過2000萬歐元將酒莊設備全面更新：使用重力流的釀酒廠房、搭配葡萄園區塊的不同尺寸的不銹鋼發酵槽、全新品酒室、重種葡萄園等，讓酒質有大幅顯著的提升，相當令人期待其今後的表現。

直到新主人接手之後，Calon Segur葡萄酒的風格都是陽剛，堅固，單寧，結構化和傳統的，帶有濃烈的St. Estephe葡萄酒的壯麗氣息。Calon Segur的葡萄酒都經過改良，陳釀極為出色。然而，從2014年開始的年份顯然是酒莊歷史上最令人興奮的年份。
Calon Segur 最好的年份是：2019、2018、2017、2016、2015、2014、2010、2009、2005、2003、2000