Name: Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2013︳埃特納火山的原生葡萄
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Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2013︳埃特納火山的原生葡萄

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I227-Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2013

單支價$578

產區：Italy / Terre Siciliane

葡萄品種：100% Nerello Mascalese

酒精度：13.5%

RP91 Robert Parker's Wine Advocate

From the Sciaranuova vineyard, the 2013 Contrada S is light in appearance and a bit edgy or sharp in terms of its aromatic delivery. The bouquet reveals brambly aromas of wild berry, cherry cola and rosemary sprig. The fruit intensity is downplayed and the wine's mineral definition is underlined as a result. It leaves the strongest imprint. The finish is dry and very streamlined. Like all these other single-vineyard expressions, the wine ages in large oak casks.

Passopisciaro 生產六種不同的 nerello mascalese（埃特納火山的原生葡萄）裝瓶，以展示我們合作的各種 Contrade 在風土——熔岩流、坡向和海拔高度方面的巨大差異。葡萄藤的樹齡都在 70 到 100 年之間，通常在 10 月底 / 11 月初收穫 nerello。葡萄酒在鋼桶中發酵，然後在大中性橡木桶中進行蘋果乳酸發酵和 18 個月陳釀；這種對釀酒的最小干預方法使風土的差異大放異彩。我們於 2008 年開始單獨裝瓶 contrada 葡萄酒，並於 2009 年更改了標籤。

Contrada Sciaranuova 位於埃特納火山海拔 850 米（2,800 英尺）處。在西西里語中，“sciara nuova”的意思是“新的熔岩流”。這裡的葡萄藤種植在 1600 年代相對較新的熔岩流上，熔岩流已變成厚實的礫石。該產地生產的葡萄酒明亮、芳香，具有豐富的發酵乾草味道和帶有灰塵的草本品質。擁有 1 公頃的這種小葡萄園，每年生產大約 2,000 瓶的 Contrada S。

來自 Sciaranuova 葡萄園的 2013 年份的 Contrada S 外觀輕盈，散發出的香氣有點前衛或尖銳。酒香散發出野莓、櫻桃可樂和迷迭香小枝的刺鼻香氣。水果的強度被淡化了，因此葡萄酒的礦物質定義被強調了。它留下了最強烈的印記。表面乾燥，非常流線型。像所有其他單一葡萄園的表達方式一樣，這款酒在大橡木桶中陳釀。

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