Name: Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2021 750ml
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Price: 135.0 HKD
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Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2021 750ml

澳洲最具代表性葡萄酒品牌
單支價：$135/支
6支價：$750 (平均125/支)
12支價：$1380 (平均115/支)

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【澳洲最具代表性葡萄酒品牌】

【Wine Enthusiast 91】

【Decanter 90】

【Vivino 4.0】

ZAU056 - Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2021

特價：$135/支
6支價：$750 (平均125/支)
12支價：$1380 (平均115/支)

國家： Australia

葡萄品種： Shiraz 西拉, Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒精度：14.5

容量：750ML

香氣：

這款酒散發著誘人的成熟櫻桃、瑞士巧克力的香氣，並伴隨著覆盆子、肉桂和茴香的香味。

口感：

紅醋栗和李子的果香、活潑的酸度以及橡木的香氣平衡。

單寧：

單寧細膩柔滑，賦予了這款酒順滑的口感。

餘韻：

餘韻悠長而甘美，帶有深色漿果、香料和橡木的餘韻。

整體印象：

這款酒被認為是澳洲紅酒混釀的典範，融合了設拉子的豐盈與赤霞珠的架構。它年輕時易於入口，也具有陳年潛力。

澳洲葡萄酒王 -奔富酒莊（Penfolds）

奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷（Barossa Valley），它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，被認為是澳洲葡萄酒的象徵，也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。

奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生-克里斯多夫·羅森·奔富。1844 年，在他準備離開英國並前往澳洲時，獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤，並且把它帶到了南澳的阿德雷德（Adelaide）。1845 年，他為了釀造製藥用酒，在阿德雷德的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為 Grange，在英文中的意思為農莊，這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒 Grange 系列的由來，這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。

奔富酒莊依據百年來精準的眼光，陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園，做為混釀酒款的穩定來源。從巴羅莎谷（Barossa Valley）東側的伊登谷地（Eden Valley）到澳洲東南側的庫那瓦拉（Coonawarra Valley），甚至在南方的離島塔斯馬尼亞（Tasmania）都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。

「源自 1844，醇臻雋永」這是一句傳承釀酒藝術的口號，融合了熱情、責任、勇氣與耐性，如今，這樣的釀酒藝術的傳承在全世界發揚光大。170 多年來，Penfolds 因其卓越的釀酒藝術讓酒莊獲得無數榮耀，而這些榮譽來自於高品質的葡萄園、優越的釀酒資源以及傑出釀酒師們。Penfolds 釀酒藝術傳承至今，已成為澳洲最受尊敬的酒莊之一。

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