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產區 / 級別:日本
原材料名:100%日本國產大米
酒精度:40%
口感:濃郁的味道,隨著米飯的香甜味和複雜的味道逐漸包裹住口腔。由於竹炭過濾工藝,口感順滑,帶點甜味。
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白 Haku Vodka 日本頂級伏特加,是擁有日本頂級威士忌品牌山崎、白州、響、知多的日本威士忌的創始者-Suntory 三得利所有。Haku 在日文裡代表著「白」,由「日本白米(Hakumai)」及「純白(Junpaku)」延伸而來,採用100%日本國產「白米」原料精製,透過烈酒工藝師精湛釀造工藝,以及專注在製程上的細節,調和出清澈、滑順且富有優雅細緻米香氣息的日本頂級伏特加,完美呈現日本自然及日本職人製酒工藝精神。
白 Haku Vodka 伏特加獨特之處是三種蒸餾工藝,選用壺式蒸餾器蒸餾出酒精濃度較低米酒,二次蒸餾使用壺式、連續式兩種不同型式蒸餾器蒸餾出層次豐富細緻口感。最後工序於大阪三得利烈酒工房進行,工藝師幾經嘗試,最終選用日本獨有植物竹子所製「日本竹炭」過濾酒液後調和,為這日本白米細緻風味更增添圓潤滑順口感。
產品設計將日本傳統美學與不斷發展的現代性相結合。為了將其傳達為日本工藝伏特加,酒廠使用具有手工品質的日本材料——簡單而純粹。 透過瓶子上的曲線,代表了流經日本自然和日本四個季節的閃閃發光的溪流。標籤設計由Junpaku (純白色)和紙(代表日本白米之美,這是這款伏特加酒的靈魂)和漢字書法"Haku"組成,採用炭黑,只有紅色和金色。 簡約而現代的日式設計,沒有不必要的裝飾。
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