【Vintage Port的典範和翹楚】
【知名酒評家Robert Parker《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中 3 家葡萄牙酒莊之一 】
【Robert Parker 曾形容泰勒酒莊(Taylor' s)為波特界的Chateau Latour !】
【Wine Advocate 93 pts】
【James Suckling 92 pts】
【Wine Spectator 91 pts】
【Wine Enthusiast 90 pts】
ZTP007 - Taylors 10 years Old Tawny Port 泰勒10年波特酒 750ml
特價:$275 /支
產區/級別 : Portugal/Douro
葡萄品種: Touriga Nacional 及其他葡萄品種
酒精度：20%
容量：750ml
Taylors10年茶色波特酒是在360公升的烘烤橡木桶中完全熟成，在經過超過十年的陳年後，酒色逐漸轉為茶色，並隨著年歲的積累，產生茶色波特酒招牌性的芳醇、複雜風味與甘美滑潤地口感。Taylors 10年茶色波特酒擁有豐富、典雅的成熟的莓果香氣與細緻地巧克力、奶油糖果、優質橡木的芳醇甜美令人迷戀不已！入口能感受到滑潤的絲質口感，滿滿的無花果果醬滿溢口腔，美好的餘韻久久不散。
(請留意: 部分陳年舊Port的瓶身正面會有白油的印記，而且瓶內會含有一定沉積物，此乃正常現象。 )因此建議飲家在酒櫃存放Port酒時，同樣有酒標和白色Splash Mark的一面朝上方，並且在飲用前1-2天提前直立處置令沉積物提前沉至瓶底。
【Wine Advocate 93 pts】
It is my opinion that Taylor's tawny ports are thebest of their type. When tasted against other tawnys, they all exhibit morearomatic personalities, greater fruit and ripeness, and a wonderful sweetnessand length. The Ten Year Old Tawny is a personal favorite, as well as the bestbargain among these ports.
【James Suckling 92 pts】
Aromas of dried fruit, almonds and chocolate followthrough to medium body. Medium sweet with light chocolate and dried plums.
【Wine Spectator 91 pts】
This has a nice racy edge to the mix of slightlydried red cherry and raspberry fruit, backed by red tea and singed vanilla.Shows good tension from start to finish.
【Wine Enthusiast 90 pts】
This very complete aged tawny has all the rightnuts and fruit characters that show a Port that still looks back to its fruityorigins. The style is ripe, full and sweet, a mellow wine that only hints atthe spirit behind it.
【Wine & Spirits 90 pts】
Soft and glistening with a light rosewater perfume,this delicate Tawny balances sweet cherry and wood flavors with plenty ofacidity so the wine finishes clean.
【Taylor's - 泰勒酒莊】
泰勒酒莊(Taylor's)位於葡萄牙的鬥羅河谷，至今已有三百多年的歷史，是最古老的波特酒公司之一。他完全致力於波特酒的生產，以他傳奇性地年份波特酒聞名世界。知名酒評家RobertParker 曾形容泰勒酒莊(Taylor's)為波特界的拉圖堡(ChateauLatour) !泰勒酒莊(Taylor's)被視為VintagePort的基準。其代表作是年份波特酒（Vintage Port），一直以來該酒獲得榮譽無數，因其高雅，風度，內斂的力量和長壽而出名。連帕克都對其格外垂青。在帕克著作《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中僅收錄了 3 家葡萄牙酒莊，泰勒是其中之一。在書中，帕克寫到：“泰勒酒莊的葡萄酒是最昂貴的年份波特，原因非常明顯，首先，這些年份波特酒及其長壽；第二，它們都有卓越的複雜性和豐富性。”其中1992 年和 1948 年的Vintage Port都獲得Robert Parker 100 分的滿分！
酒莊最早由約伯 · 比爾茲利（Job Bearsley）創立於 1692 年，在約伯·比爾茲利掌管泰勒酒莊時，很少涉及波特酒貿易，將波特酒貿易正式發展為公司貿易領域的是約伯的兒子彼得（Peter）。之後，彼得將這項貿易轉向波爾圖（Oporto）地區，如今波爾圖地區已經成為波特酒的中心貿易區。1709年，彼得開始大量出口波特酒到杜羅河谷（Douro），他也因此被認 為是第一個探索杜羅河谷（Douro）地區的英國人。探索一個既陌生又遙遠的葡萄酒出口市場十分困難，不過令人高興的是，彼得的探索還是相當成功的。
在18世紀末期，比爾茲利家族放棄了波特酒貿易，韋勃（Webb）、桑德福（Sandford）、格雷（Grey）和卡莫（Camo）等這些不太為人所熟悉的公司因此有機會暫時成為這項貿易的領頭羊。1816年，約瑟夫·泰勒（Joseph Taylor）加入公司，將公司更名為坎貝爾·鮑登·泰勒（Campbell Bowden &Taylor）。之後由於種種原因坎貝爾（Campbell）和鮑登（Bowden）的名字不再響亮，公司便毫無爭議地更名為泰勒（Taylor）。 隨著1837年約翰·弗拉德蓋（John Fladgate）加入公司，1844年摩根·耶特曼（Morgan Yeatman）加入公司，公司更為今名“泰勒·弗拉德蓋特·耶特曼（TaylorFladgate & Yeatman）”，現在公司名縮寫為“泰勒酒莊（Taylor's）”。
泰勒酒莊多年來一直由家族經營，不僅擁有自己的葡萄園，而且還從世代有合作關係的酒農處購買葡萄。該公司最好波特酒所用的葡萄都來自於杜羅河谷陡峭而多岩石的山坡上，其葡萄的種植歷史可上溯到羅馬時代。泰勒酒莊在創立後的第4個世紀，被認為是世界上最優秀的波特酒公司之一，產品銷往全球共54個國家。
泰勒酒莊由杜羅河產區擁有各自葡萄園的3個農場莊園組成，分別是“Quinta deVargellas”、“Quintade Terra Feita”和“Quintado Junco”。“Quintade Vargellas”在杜羅（Douro）的葡萄酒產區中非常出名，自自1820年代以來一直被視為最好的波特酒產區，如今它已躋身世界頂級葡萄園之列。這裏出產的波特酒優雅而細膩，以其複雜的水果，獨特的香氣和完美融合的單寧而著稱。
