【Médoc梅多克最古老的葡萄園】
【Moulis-en-Médoc產區 】
【性價比超高Moulis-en-Médoc 產區】
【30年老藤】
【James Suckling 93】
【Robert Parker 91】
【Vinous 90-92】
【Wine Enthusiast 90】
【 Château Maucaillou莫卡洛酒莊】
Château Maucaillou（莫卡洛酒莊）是法國波爾多Moulis（穆利斯）產區的酒莊之一，亦為UnionDes Grands Crus De Bordeaux（波爾多特級酒莊聯合會）的成員之一。Château Maucaillou目前的葡萄園面積為87公頃，其中有51%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon（赤霞珠）葡萄，有42%的土地用來栽培Merlot（梅洛）葡萄，還有7 %的土地用來栽培Petit Verdot（小唯多）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。
Château Maucaillou葡萄園是Médoc（梅多克）最古老的葡萄園，在地契中發現的痕跡可追溯到15和16世紀。Château Maucaillou的63公頃葡萄園所生長的風土由優良的第四紀沖積層組成，其中很大一部分來自於Médoc偉大分級園中的Güntz Garonne礫石地層。這個礫石帶有大塊的閃亮石頭，將夏日的陽光反射到葡萄上，從而增強了葡萄的成熟度，這是釀造優質葡萄酒的必要條件。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過機器方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒會再進入30%至40%新的法國橡木桶中熟成14至16個月，最後在酒莊內裝瓶。Château Maucaillou共出產兩款葡萄酒，即正、副牌（N°2 de Maucaillou）的紅酒，目前的年平均產量為30萬瓶。酒莊的葡萄酒通常呈奢華的顏色，散發著豐富的果香，帶有微妙的單寧，還帶有悠長的餘味。
F434- Château Maucaillou 2014
單支價: $225
產區：France / Bordeaux/ Moulis-en-Médoc
萄品種: 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot,7% Petit Verdot
酒精度：13%
陳釀熟成: 法國橡木桶 (40%-75%新)，18個月
葡萄藤: 平均樹齡30年
食物配搭: 紅肉、芝士等
建議醒酒時間: 30-45分鐘以上 (瓶中醒酒)
【James Suckling 93】
Very pretty ripe-strawberry and plumcharacter. Floral, too. Medium to full body, velvety tannins and a savoryfinish. Classy. Best ever? Better in 2021.
【Robert Parker 91】
The 2014 Maucaillou put in a goodperformance when I tasted it from barrel. Now in bottle, it builds on thatpromise with a fresh and vital bouquet: blackberry, tobacco and graphite to thefore, vibrant and engaging. The palate is medium-bodied with a crisp and livelyentry, well-judged acidity and fine tannin. It is not a dense wine, not aMoulis of immense body, but it has great length and real finesse. This comes recommended.
【Vinous 90-92】
The 2014 Maucaillou is super-inviting.Scents of black cherry, smoke, spice and leather flesh out in a supple yetpowerful wine loaded with personality. The new oak still needs time to fullyintegrate, but that should not be a huge issue as the wine completes its aging.
-- Antonio Galloni
【Wine Enthusiast 90】
A ripe, juicy and smoky wine that isalready attractive to drink. It has soft tannins, ripe red berries with acidityand black currants at the end. Drink this fine wine from 2020. - Roger Voss
【酒莊歷史】
Chateau Maucaillou的歷史是一個美麗的家族故事，更是一段執著和熱情的釀酒歷史。酒莊的城堡建立於1875年，是19世紀末期巴洛克之夢的代表建築。在1929年，Dourthe（杜特）家族的Roger（羅格）和Andre（安德里）兄弟獲得該酒莊。他們為擴大酒莊使出渾身解數並傾盡全力，終於在1967年將酒莊面積擴大到20公頃。後來，Roger的兒子Philippe Dourthe（菲利普•杜特）接管了Chateau Maucaillou。Philippe在40年的時間裡又使酒莊的葡萄園增加了67公頃。2007年，Philippe將控制權交給他的孩子們- Caroline（卡洛琳娜）、Pascal（帕斯卡）和Magali（馬佳利）。
【Moulis-en-Médoc 產區】
Moulis-en-Médoc （穆利斯）是Médoc（梅多克）最小的村莊級法定產區，位於Margaux（瑪歌村）的西面，是Haut-Medoc（上梅多克）產區的一個次產區，僅有 596公頃（2012 年數據）。由於靠近著名的瑪歌村，該產區的風土條件與瑪歌大致相同，土壤類型為石灰石、沙礫和黏質石灰岩，產區東邊有適合種植葡萄的礫石坡。它和Listrac（利斯特拉克）有許多相似之處：Moulis-en-Médoc也是位於Médoc西部地區的兩大村莊級法定產區之一，這裡的土壤也以石灰質黏土為主，因此Merlot的種植比例也大於Cabernet Sauvignon（赤霞珠）。還有少量的Cabernet Franc（品麗珠）、Carmenere（佳美娜）、Petit Verdot（小唯多）和Malbec（馬爾貝克）。該產區只允許釀製紅葡萄酒，而且紅葡萄酒相當耐久存，最好的年份酒，具有酒體豐滿、酒力強勁的特點。與Listrac的酒一樣，這區的酒由於名氣不大，價格也不太貴，比相同品質的Saint-Estephe、Pauillac、Saint-Julien和Margaux等產區的酒要便宜得多，可謂物超所值。同樣，Moulis-en-Médoc也沒有列級莊，不過這裡的Chateau Poujeaux（寶捷酒莊）和Chateau Chasse-Spleen（忘憂堡酒莊）曾被評為中級莊中的最高等級Exceptionnel（特級中級莊）。
