Domaine Martin 2018|Decanter 95|COTES DU RHONE|隆河谷產區

Domaine Martin 2018|Decanter 95|COTES DU RHONE|隆河谷產區

HK$138.00
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Decanter World Wine Adwards - 95分】

【獨立釀酒師榮譽】

【四代傳承的法國隆河谷家族酒莊】

【性價比超高 Côtes du Rhône紅酒】

超高性價比買84優惠價: 平均65/

 

曾獲得獎項:

Domaine Martin 2017:  2018 Paris General Agricultural Competition - 金獎

Domaine Martin 2016: 2018Orange Wine Competition- 金獎、Independent Vineyards Competition of France 2017 - 銀獎、Hachette Guide 2018 - 2

Domaine Martin 2015: 2017 ParisGeneral Agricultural Competition – 銅獎

 

四代傳承的法國隆河谷家族酒莊

DomaineMartin擁有悠久的家族歷史,四代傳承,始於1905年的Julien Martin(朱利安·馬丁),他是現任老闆David Martin(大衛·馬丁)和Eric Martin(埃里克·馬丁)的曾祖父。酒莊位於Châteauneuf-du-Pape (教皇新堡)和Gigondas (吉貢達斯)之間的Plan de Dieu上,自16世紀起便被Diane de Poitiers(戴安娜·普瓦捷)垂涎,從最初的5公頃葡萄園到現在有72公頃,包括62公頃Côtes du RhôneCôtes du Rhône VillagesPlan de Dieu的葡萄藤和10公頃IGP葡萄藤。Domaine Martin主要是以人工採收,葡萄經過去梗、壓碎和在水泥缸中釀造;葡萄酒在地下酒窖中的橡木桶中陳釀熟成,根據不同年份,裝瓶前會陳釀熟成1236個月;為保證葡萄酒質量和對產品的尊重,酒莊的紅酒都是未經過濾的。葡萄園所處的高原雜草叢生,鬆散的高原土壤被卵石包裹著,充足的陽光灑落在葡萄藤上,到了晚上,從石質床墊上散發出一束沉睡的溫暖熱力,這有利於Grenache(歌海娜),Syrah(西拉),Cinsault(仙索)和Clairette(克萊里特)紅葡萄和Bourboulenc(波堡朗)和Grenache blanc(白歌海娜)這些白葡萄生長。



 

Vigneron Indépendant (獨立釀酒師)

Domaine Martin 的酒瓶頸印有Vigneron Indépendant頒發的獨立釀酒師標誌,意味著DomaineMartin這酒莊是由釀酒師自己種植葡萄、釀造葡萄酒和裝瓶。釀酒師既是農民又是業務經理,他用自己的語言、歷史和計劃談起自己的葡萄酒; 而且,釀酒師以自己的名字命名葡萄酒,他在葡萄酒生產的每個階段都致力於參與,Domaine Martin便是用釀酒師的家族姓氏Martin」命名酒莊。獨立釀酒師由法國獨立釀酒商組織Vigneron Indépendant評審,VigneronIndépendant匯集了遍布整個葡萄酒產區的7,000名獨立葡萄種植者,組織全年的活動展覽由獨立的葡萄種植者組成的貿易委員會的成員來決定。




F492 -Domaine Martin 2018

單支價: $98/支 
買8送4: 1SET $784; 平均$65/支 按這裡進入訂購>>
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產區/等級:France / Rhone Valley / Côtes du Rhône

葡萄品種: 80% Grenache,20% Syrah

酒精度:13.5%

土壤: Plan de Dieu鵝卵石、黏土石灰石

葡萄藤: 平均樹齡為20

陳釀熟成: 法國橡木桶,6個月

食物配搭: 紅肉、芝士等

建議醒酒時間: 20分鐘或以上


Decanter World Wine Adwards - 95分】

“An exuberant red with a floral, herbal andliquorice nose and fleshy blueberry and blackberry on the palate. It’s bothjuicy and seductive, the finish especially impressive. 95 points”




口感:

葡萄酒呈紅寶石色,帶有糖果、車厘子、士多啤梨、雲尼拿和玉桂的香氣; 入口除了帶有車厘子、士多啤梨的紅果味道,更有藍莓和黑莓的黑果味道; 中尾段更多了輕微咖啡和紅茶的味道; 這款紅酒單寧輕盈,酒體中等,多汁誘人,味帶微甜,口感柔滑,非常容易入口!醒酒時間不需太長,屬一開即飲的酒款。


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