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IL Poggiolo Rosso Di Montalcino 2017 DOC

HK$158.00

HK$128.00

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【更具新鮮果味易於飲用的Rosso Di Montalcino 】

【2017年絕佳年份（評為4星）】

I052 - IL Poggiolo Sassello Rosso Di Montalcino 2017 DOC

單價：$158/支

優惠價：$128/支

3支優惠價：$115/支按這裡進入訂購>>

產區：Italy / Montalcino DOC

葡萄品種: 100% Sangiovese (Brunello) -Rosso DOC

陳存:在法國橡木桶中存放1年(50％新桶+50％舊桶)

地理位置：海拔450米（Montalcino海拔由120至560米）

發酵：在溫度受控的鋼罐中發酵約21/25天

酒精度：13.5%

建議飲用溫度：18度

包裝:6支裝紙箱

食物搭配:意粉，Pizza，與烤肉亦配搭得宜

口感：色澤呈寶石紅，香氣中等，聞落有好新鮮的蕃茄味，紅果氣息，入口有酸櫻桃，車厘子，紅莓，帶少少的煙燻，茶葉，Rosemary等香料的味道，入口酸度非常之舒服，果味充足，單寧中等，是一款非常清新，易於飲用，更適合早期飲用，搭配食物的理想之選。

在Montalcino 産區(意大利中部Tuscany)不只有Brunello di Montalcino DOCG，還有Rosso di Montalcino DOC，两者都系位於相同的區域，用於同一種葡萄品種-Sangiovese 。該DOC創建於1984年，目的是充分利用新種植的較年輕葡萄樹的果實，釀造出一種更新鮮，易於飲用，不需要陳存太長時間的葡萄酒（一般放桶4-6個月），或不入木桶(因為無規定要求陳釀時間)，但IL Poggiolo酒莊會將Rosso di Montalcino 放1年木桶，其中50%法國舊木桶和50%法國新木桶，另2017年在Montalcino産區屬於4星絕佳年份，2017年天氣較熱，令葡萄更易成熟，釀出來的葡萄酒更飽滿之余又不失Flash的口感，因為IL Poggiolo位於高海拔的位置，日夜的温差令葡萄生長緩慢，除左香氣之外，高處涼爽的天氣可以保持酸度，所以這就是位置高海拔的好處。

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IL POGGIOLO 意大利經典名酒之一BRUNELLO DI MONTALCINO

Name: IL Poggiolo Rosso Di Montalcino 2017 DOC
SKU: 5e815c6362001c30de10cd01
Price: 128.0 HKD
Availability: OutOfStock

IL Poggiolo酒莊(莊主Rodolfo Cosimi的自我介紹)

IL Poggiolo酒莊成立於1971年，當時在蒙塔爾奇諾（Montalcino）只有28家Brunello生產商，感謝我的父親羅伯托·科西米（Roberto Cosimi）的熱情和奉獻。 1989年，由於父親的突然去世，母親和兄弟堅持要求我接管酒莊和葡萄酒生產等的管理工作，當時我還是一個賽車手。從那時起，我就按照生產高品質葡萄酒的理念繼續開發和推廣我們的產品，不論實現有多殘酷，此目標需要付出何種代價，我都會堅持出產高品質葡萄酒的理念。