Name: Cavalieri Reali Prosecco DOC Extra Dry
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Price: 88.0 HKD
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Cavalieri Reali Prosecco DOC Extra Dry

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【意大利知名葡萄酒集團Terre Cevico】

【清新怡人 Prosecco DOC Extra Dry】

WI304 Cavalieri Reali Prosecco DOC Extra Dry

特價 $88/支

種類 Type：Prosecco

葡萄品種 Grape Varieties：100% Glera

產區 Region：Treviso

酒精度 ABV：11%

工藝：9 月中下旬進行機械採收，然後進行輕柔壓榨，第一次酒精發酵，在icharmat中於 14°C 下進行第二次發酵，與酒液接觸 30 天，裝瓶後，酒窖窖藏2個月後開始上市。

以清新的白花和青蘋果香氣為主，再到梨香和檸檬，回味中略帶杏仁的回味，伴隨礦物質氣息，氣泡細膩，作為開胃酒或餐後酒都是不錯的選擇。

酒莊 Winery

Cavalieri Reali 是意大利知名葡萄酒集團Terre Cevico旗下一品牌。由Marco Nannetti擔任主席，該集團創立於1963年，擁有7000多公頃的大型葡萄園，5000多名葡萄種植者，共約產140萬噸葡萄。Terre Cevico直接經營著兩家裝瓶廠（Lugo和Forli以及由Medici Ermete＆Sons公司管理的Reggio Emilia的第三家裝瓶廠），其存儲容量超過750,000百升。該集團通過相關合作社“Le Romagnole”和“Cantina dei Colli romagnoli”在整個Romagna大區上運營著18個釀酒酒窖，每年裝瓶超過7000萬升葡萄酒，出口超過全世界60個國家，實力相當雄厚。

除了其獨有的品牌效應，更重要的是它的釀酒師團隊，可謂是專業造就精品。每一粒葡萄，在釀酒師的手中，都綻放出其該有的光彩。在整個生產體系中，酒莊對葡萄酒生產的各個環節把控非常嚴格，全面保證產品的優質穩定。從葡萄的種植、農作物處理、葡萄酒釀造、產品罐裝這一完備的體系，每一步都體現著大廠的風格。

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