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Nardelli Grappa 格拉帕白蘭地 700ml

Nardelli Grappa 格拉帕白蘭地 700ml

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【專注於展現意大利傳統烈酒的純粹魅力】
【Nardelli 嚴格遵循意大利傳統的「零廢棄（Zero-waste）」極致釀造工藝】
【無色桶陳】

ZI318 Nardelli Grappa 格拉帕白蘭地 700ml
售價: $150/支 

產區／等級：Piedmont，Italy
酒精度： 40%
容量：700ml

Nardelli 專注於展現意大利傳統烈酒的純粹魅力。其出產的 Grappa 常以意大利北部的優質葡萄產區（如威尼托 Veneto、皮埃蒙特 Piemonte 等）作為原料來源。Nardelli 旨在打破過去果渣白蘭地「粗糙、辛辣」的農民烈酒舊印象，透過現代化質量管理與精準的原料挑選，打造出無論是新手還是烈酒老饕都能輕鬆享受的經典意式餐後酒（Digestif）。

Nardelli 嚴格遵循意大利傳統的「零廢棄（Zero-waste）」極致釀造工藝：
1. 原料精選：精心收集釀造葡萄酒後所留下的新鮮葡萄果渣（Vinaccia），包含葡萄皮、果肉及種籽（例如芳香型 Moscato 麝香葡萄渣），這些部位富含葡萄本身的精油與花果香氣物質。
2. 傳統蒸汽蒸餾：使用傳統的蒸汽蒸餾法（Steam Distillation）。透過溫和且精準的溫度控制，將葡萄渣中的酒精與芳香物質蒸發並重新冷凝，有效去除雜質，並完美保留原料中奔放的天然植物香氣。
3. 無色桶陳 / 精濾：Nardelli 經典款通常不經過橡木桶陳年（即 Young Grappa），蒸餾完成後直接進行澄清與精細過濾，呈現出如水晶般無色透明的純淨狀態，藉此凸顯最原始的果香與花香。

Nardelli Grappa 通常維持在經典的 40% 酒精濃度，展現出非常平易近人且均衡的風格：

• 外觀： krystalklar（水晶般澄澈透明），無任何雜質。
• 香氣： 氣味香氣強烈且層次分明，帶有顯著的熟成乾果香氣，並伴隨柔和優雅的玫瑰花香與淡淡的草本（如茴香、柑橘皮）氣息。
• 口感： 雖為 40 度烈酒，入口卻十分天鵝絨般柔滑（Velvety），整體偏向多汁與豐富的果味（Juicy and fruity），乾爽而不甜膩，收尾帶有溫和的微熱感。

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