Name: Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin 2009｜Robert Parker 譽為隆河區最頂級酒莊
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Price: 695.0 HKD
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Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin 2009｜Robert Parker 譽為隆河區最頂級酒莊

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【Robert Parker 譽為隆河區最頂級酒莊】【Jeb Dunnuck :“隆河區的奠基者”】

【 Chateauneuf du Pape 】【100% Grenache】

【1912年的葡萄園】

【Jeb Dunnuck 97pts】【Robert Parker 96pts】【Wine Spectator 94pts】

ZTF264 - Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin 2009

售價: $695/支

產區：France/ Chateauneuf du Pape

葡萄品種: 100% Grenache

酒精度：13.1%
容量：750ML

Jeb Dunnuck 97 pts
Showing spectacularly well and a brilliant vintage for this cuvée, the 2009 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin is a textbook Grenache that has an almost cool climate feel in its fresh, delineated aromas of black cherry, raspberry, licorice, mineral, and freshly snipped flowers. While a small portion of the blend is aged in new demi-muids (30% and in ¼ new barrique), you would not know it by tasting it as the wine presents a beautifully pure, classic profile on both the nose and palate. Full-bodied and concentrated, yet still remarkably fresh and detailed, with not even a hint of being over the top, this spectacular Chaupin should be given another 4-5 years in the cellar (no harm in drinking now however), at which point it will evolve gracefully for 15-20+ years.

Wine Advocate 96 pts
In just a beautiful spot right now, the 2009 Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin offers up scents of purple raspberries and hints of Mexican chocolate. Full-bodied and silky-textured, it's at the peak of its maturity, with at least 5-6 years left ahead of it.

Wine Spectator 94 pts Mouthfilling from the start, with loads of plum sauce, linzer and crushed cherry flavors backed by mouthwatering licorice and roasted spice notes. There's plenty of grip on the finish, with plum skin, pepper, pastis and graphite all chiming in.

特色: 葡萄園種植不使用化學殺蟲劑和除草劑, 葡萄園的採摘由人工進行, 酒液在木桶中陳年12個月 (其中1/3在600L 桶)

品酒筆記：呢款酒完美呈現出教皇新堡產區的Grenache的精髓, 充滿乾黑莓、乾黑布冧既香氣, 仲聞到香濃既紫蘿蘭, 單寧隨著時間已經得相當柔順。

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Chaupin是酒莊的頂級Cuvee，採用100% Grenache釀制，其中有部份來自超過100年的老滕 (1912年)，Robert Parker形容有Burgundy的Grand Cru感覺就係呢款，因為Janasse能給人一種細膩優雅、芬芳純正的感覺，每年只產萬2-萬6瓶。

Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvée Chaupin 一直深受酒評家喜愛, 2019年度剛剛得到 JEB DUNNUCK 同 Wine Enthusiast Top 100 Wine 2021，分別係第二位同第十位。實力不容置疑!

“Domaine de la Janasse不僅是法國，也是世界上最好的葡萄酒釀造莊園之一。” - Robert Parker

根據Robert Parker的說法，Domaine de la Janasse是歷史悠久的生產商，Jeb Dunnuck：“隆河區的奠基者”，也是Chateauneuf du Pape地區六個最好的莊園之一”。Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape，“一款神話般的葡萄酒”，一定會讓那些將要享用的人驚嘆不已。 Domaine de la Janasse在羅納擁有令人驚嘆的成績，最新一代Christophe和Isabelle Sabon正在尋找繼續推動質量提升的方法。對於Robert Parker來說，他們的Chateauneuf du Papes是葡萄酒中的前三或四名的葡萄酒之一。”

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