Name: Domaine Pigneret Bourgogne Red 2021 | 傳承5代的Burgundy家族酒莊
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Price: 155.0
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Domaine Pigneret Bourgogne Red 2021 | 傳承5代的Burgundy家族酒莊

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【傳承5代的Burgundy家族酒莊】

【Vivino 3.9】

F1212 - Domaine Pigneret Bourgogne Red 2021

原價：$155/支

6支至抵價：平均$135/支

產區：France/ Burgundy

葡萄品種：100% Pinot Noir

酒精度：13%

帶有紅色水果（黑櫻桃、黑莓）的香氣，少許落葉感,帶有田園氣息, 屬於適合開瓶即飲的討喜、較輕盈的風格。可以感受到經橡木桶陳存以來的肉桂和雪松香氣，尾段能感受到山楂既酸度。年輕時就可以飲用~

【Domaine Pigneret Fils - 傳承5代的法國家族酒莊】

在2001年, Eric Pigneret 和 Joseph Pigneret 自立門戶，成立Domaine Pigneret Fils . 酒莊秉承Pigneret 家族的勃根地傳統，精心照料葡萄藤和葡萄酒，讓每一位酒友在打開一瓶勃根地葡萄酒時，都能享受到葡萄酒帶來的樂趣。酒莊位於Moroges，位於Burgundy的Côte Chalonnaise。酒莊在Burgundy 其他產區也有數個葡萄園。

自從1852年以來, Pigneret家族一直在當地默默耕耘。在這片以現任莊主之一的Joseph Pigneret 堅持保留祖父母的種植和釀酒方式和方法. 在黏土石灰岩為主的土地上，種植了勃根地常見的四種葡萄品種：Chardonnay、Aligote、Pinot Noir、Gamay。同時採用現代釀酒技術。莊主認爲葡萄酒擁有生命，必須投入大量的時間和熱情。投入幾年後的回報給帶來極大的快樂和滿足感。

【Burgundy 勃艮第】

Burgundy勃艮第是法國甚至是世界最具名氣的產區之一，最有名的葡萄酒生產在這個產區。產區位於法國東部，在第戎市（Dijon）和里昂市（Lyon）之間，屬於涼爽大陸性氣候。通常被稱作“Bourgogne Rouge”和“Bourgogne Blanc”的地區級葡萄酒分別以Pinot Noir和Chardonnay釀製。除此之外，常見的葡萄品種還有輕盈柔和的Gamay和酸度明亮的Aligote。勃艮第的分級制度可以分爲4級，由大至小可分爲：地區級（Regional AOC )、村莊級（Village AOC）、一級園（Premier Cru）、特級園（Grand Cru）。值得一提的是，Burgundy還生產少量的粉紅酒（Bourgogne Rose）和氣泡酒（Cremant de Bourgogne）。而Chardonnay為主的Chablis和Gamay為主的Beaujolais是正式的Burgundy產區的一部分。