Name: Pierre Ravaut Aloxe - Corton 1er Cru “Les Vercots” 2020 | 一級園| 年產量3000瓶
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Price: 458.0 HKD
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Pierre Ravaut Aloxe - Corton 1er Cru “Les Vercots” 2020 | 一級園| 年產量3000瓶

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【Aloxe-Corton 一級園 “LesVercots”】

【年產量僅3000瓶】

F1191 - Domaine Pierre Ravaut Aloxe-Corton 1er Cru “Les Vercots”

特價：$458/支 (3支送貨)

產區：France/ Burgundy/Aloxe-Corton/ 1er Cru Les Vercots

葡萄品種：100% Pinot Noir

酒精度：14%

介紹：使用在Aloxe-Corton内的“Les Vercots” 一級園葡萄釀造，葡萄園位於當地的山腰，朝南向，充沛的陽光令葡萄得以充分成熟。無論是酒體和風味上，都相當濃鬱。酒款經法國橡木桶陳年12個月，當中15%新桶。裝瓶前會短暫於酒桶中與酒泥數個⽉，增添風味。帶香草、落葉香氣，入口帶蔓越莓、草莓、櫻桃的果感。架構強而有力，酒體濃厚。擁有15年以上的陳年實力，年產量僅3000瓶。

【Aloxe Corton | Cote de Beaune】

Aloxe Corton位於Cotede Beaune北部。該產區土壤爲略帶紅色的棕色燧石和石灰岩，富含鉀元素和磷酸成分。北部地區的土壤爲鵝卵石、黏土和泥灰土。這裏既出產紅葡萄酒（98%），白葡萄酒相對罕見，僅有2%。

擁有堅實而勻稱酒體，風味比起Burgundy其他產區，相對濃厚。年輕時，擁有紅色水果（覆盆子、草莓）和黑色水果（黑醋栗、黑莓）的香氣。經陳年後並演變成牡丹和茉莉花、蜜餞和白蘭地水果、開心果、李子、皮革、松露、蘑菇和肉桂。

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【Domaine Pierre Ravaut 哈沃酒莊】

Domaine Pierre Ravaut是一座佔地7.5 公頃的家族莊園，位於金丘 (Cote de Or) 的拉杜瓦塞里尼 (Ladoix-Serrigny)，博納(Beaune) 和夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges)之間，科頓 (Corton) 山腳下。創辦人Pierre 和Anne-Sophie都是勃根地本地人，管理整個酒莊的釀酒工作，包括控制著照料葡萄樹和釀造葡萄酒的每一個步驟，尊重傳統並嚴格要求品質。酒款除了Bourgogne大區級、Ladoix、Vosne-Romanee、Aloxe Corton、的村莊級酒款外，也有Corton 特級園、Corton-Charlemagne特級園酒款。