Name: Leroy Coteaux Bourguignons 2021︳樂華酒莊︳阿婆酒莊︳Lalou Bize Leroy︳Burgundy︳布根地
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Price: 588.0 HKD
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Leroy Coteaux Bourguignons 2021︳樂華酒莊︳阿婆酒莊︳Lalou Bize Leroy︳Burgundy︳布根地

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顧客評價

【布根地貴夫人前DRC的經營者 - Leroy】

【100% Whole bunch 的領頭人】

Leroy Coteaux Bourguignons 2021

售價：$588/支

產區：France / Burgundy

葡萄品種：Pinot Noir
嚐酒筆記：外觀呈現深寶石紅色澤，帶有芳香花朵和泥土的複雜感。多汁的酸度是這款葡萄酒的特徵，具備輕柔水果和細膩的單寧作基礎。優雅與力度相當平衡。單寧成熟豐厚，為口感帶來堅強的結構及豐富口感。

酒莊更多資訊：https://www.winetimehk.com/pages/leroy-lalou-burgundy-marcelle-bize-leroy-drc

Maison Leroy傳承至今，領導者便是大名鼎鼎的Lalou Bize-Leroy夫人，她曾代表Leroy家族擔任Romanée-Conti 的聯合管理人，擁有其四分之一股權。 1992年被DRC董事會決議革職，其起因正是 Leroy 女士個人所擁有的酒莊，自此自立門戶從勃艮第Vosne-Romanée村的Charles Noellat酒莊和Gevrey-Chambertin的Philippe-Rémy酒莊買下了數量可觀的頂級葡萄園，建立了獨立種植釀造葡萄酒的酒莊Domaine Leroy，以驚人的品質發展至今，成為勃艮第當代無論在聲譽還是價格上唯一可與Romanée-Conti（DRC）比肩的頂級名家。

俗稱「白頭」的Maison Leroy酒款則是Lalou Bize-Leroy以專業的品味與鑑賞力，在布根地地區內選購優質葡萄釀造的酒款，這些酒會加上Leroy Collection的字樣，並使用白色鉛封，讓更多酒迷可以品嚐到Leroy獨特的釀造方式，價格也相對親民實惠，是一窺頂尖名莊風采的絕佳選擇。

Leroy 對於葡萄的品質要求極高，不惜將每棵葡萄樹的葡萄串進行大量修剪，只留下一串葡萄把營養全部供應在此，釀成的葡萄酒果香澎湃而且複雜。由於此舉讓葡萄樹的產量變低，因而提高生產成本，所以 Maison Leroy 的酒價不便宜，Lalou Bize-Leroy也是很早就採用100%整串發酵的先驅；現今流行崇尚自然耕種方式的方式，早在1989年酒莊 Maison Leroy 已採用自然耕種，不用化學物品，不用除草劑、除蟲劑及化學農藥，並跟據星辰及季節變更的變化來處理葡萄園。

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