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布根地貴夫人 前DRC的經營者

Lalou Bize-Leroy

Maison Leroy是人稱Lalou女士,Marcelle Bize-Leroy所掌管的布根地帝國的最初基礎,之後才逐漸發展出Domaine Leroy和Domaine d'Auvenay。多年來,Maison Leroy的酒款一直為酒迷提供一個更實惠親民的入門選項。1868年,François Leroy創立了這家酒商,傳承到了1955年,當時年僅23歲的Lalou Bize-Leroy加入Maison Leroy團隊,並於1971年正式接掌經營,在她的帶領之下,Leroy成為頂級布根地精品的代名詞。

「紅頭」與「白頭」

Leroy生產的葡萄酒可以進一步分成「紅頭」與「白頭」,俗稱「紅頭」的Leroy的Domaine Leroy酒款又分為紅色蠟封的紅酒以及黃色蠟封的白酒,代表葡萄是由自家的葡萄園出產,由Lalou Bize-Leroy親自掌控從栽種到釀製的所有細節,可以說是布根地當代的極致精品。

俗稱「白頭」的Maison Leroy酒款則是Lalou Bize-Leroy以專業的品味與鑑賞力,在布根地地區內選購優質葡萄釀造的酒款,這些酒會加上Leroy Collection的字樣,並使用白色鉛封,讓更多酒迷可以品嚐到Leroy獨特的釀造方式,價格也相對親民實惠,是一窺頂尖名莊風采的絕佳選擇。

《Decanter》提到,觀察Domaine Leroy白葡萄酒在Zachys拍賣會中所達成的驚豔表現,也顯示出買家對頂級布根地白酒的渴望。Maison Leroy的白酒精品,讓酒迷輕鬆探索布根地傳奇酒莊的頂尖風采。

曾是Domaine de la Romanée-Conti的聯合主席,23歲就掌管Maison Leroy的酒商事業,Domaine Leroy莊主Lalou Bize-Leroy女士秉持著對於完美的極致追求,不斷的顛覆過往傳統,更讓她在短短幾十年間釀出了全世界最負盛名的葡萄酒。

Lalou Bize-Leroy受到生物動力法之父Nicolas Joly影響,自1988年開始,葡萄園完全實施生物動力法,不使用任何化學農藥、除草劑,當時在布根地聽過生物動力法的人寥寥無幾,領先群雄的大膽手法正是Leroy成功的秘訣之一。即使在1993年整個布根地受到嚴重的黴菌侵襲,但她仍然堅持不使用任何化學藥劑,雖然當時葡萄園損失慘重,葡萄酒產量銳減,但是酒款品質極佳,法國專業葡萄酒評雜誌《La Revue du Vin de France》指出:「Lalou Biz-Leroy釀造的葡萄酒從未讓人止住興奮,令人著迷不已,她擁有全布根地最個人化的視野」,雖然大自然有時候會讓她為自己的選擇付出沉重的代價,但是這些被嚴格遵守的原則正是酒莊能夠生產出世界上最偉大葡萄酒的原因之一。Lalou Bize-Leroy也是很早就採用100%整串發酵的先驅,《La Revue du Vin de France》認為釀出的葡萄酒「具有無與倫比的香氣與集中風味。」

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