Name: Chateau Grand Puy Ducasse 2017 Pauillac 杜卡斯莊園 Pauillac 列級莊五級莊
SKU: 673713f48bd37b2cc8745196
Price: 330.0 HKD
Availability: InStock

Chateau Grand Puy Ducasse 2017 Pauillac 杜卡斯莊園 Pauillac 列級莊五級莊

【1855波爾多評級列級酒莊第五級酒莊 (Cinquiemes Growths Grand Cru Classes)】
【波爾多著名的女釀酒師 Anne Le Naour】
【名莊釀酒顧問 Hubert de Bouard】
【Wine Enthusiast 94 pts】
【Wine Spectator 92 pts】
【Vinous 91 pts】
【Wine Advocate 90 pts】
【James Suckling 90 pts】

指定分類，酒類購滿6支或以上免運費(香港)

全店，買滿$1200即享香港免費送貨

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

加購只需 $115 | 勁慳 $33 | Domaine Andre Regin 'Cuvee Thomas' Riesling 2022

優惠價 HK$115.00

$140/2支 | 平均只要$70/支 | Duchessa Lia Moscato Sparkling

優惠價 HK$140.00

只需 $278 | 勁減$90 | 罕有法國波爾多 | Bernard Magrez 系列 | YZ AVEC ETUIS GIN

優惠價 HK$278.00

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

了解更多

送貨及付款方式

顧客評價

【1855波爾多評級列級酒莊第五級酒莊 (Cinquiemes Growths Grand Cru Classes)】

【波爾多著名的女釀酒師 Anne Le Naour】

【名莊釀酒顧問 Hubert de Bouard】

【Wine Enthusiast 94 pts】

【Wine Spectator 92 pts】

【Vinous 91 pts】

【Wine Advocate 90 pts】

【James Suckling 90 pts】

ZTF1031A - Chateau Grand-Puy Ducasse 2017 杜卡斯莊園 Pauillac 列級莊五級莊

優惠價：$330/支

葡萄品種: Cabernet Sauvignon 57% 赤霞珠, Merlot 43% 梅洛

釀造方法: 手工採收，葡萄經過手工嚴格挑選，然後進行光學分選，釀造後在恆溫不銹鋼桶中進行。有些批次在新桶中進行蘋果酸乳酸發酵。優質葡萄酒在橡木桶中陳釀，其中 35% 是首次使用。

酒精度：13%

容量：750ml

品酒報告：富有表現力的香氣展現出和諧的果味複雜性。口感細膩，單寧緊密。適當的酒精度和良好的酸度相互結合，清新無處不在，並伴隨著葡萄酒令人驚訝的悠長餘韻。

【Chateau Grand-Puy Ducasse】

杜卡斯莊園（Chateau Grand-Puy Ducasse）是法國波爾多梅多克產區波雅克（Pauillac）產酒村內的一座知名酒莊，在1855分級（1855 Classification）中被評為五級莊。

杜卡斯莊園與它的孿生姐妹拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）都源於中世紀波亞克村北部一個名叫“大普伊（Grand Puy）”的莊園。

17世紀中葉，阿諾德·杜卡斯（Arnaud Ducasse）購買了拉菲領主西格爾·傑克（Jacques de Segur）手中的位於吉倫特河（Gironde）岸邊的一棟小屋。他堅信以此為基礎，可以建成一座出眾的酒莊。杜卡斯莊園真正的創始人應該是身為律師的皮埃爾·杜卡斯（Pierre Ducasse）。因癡迷於葡萄種植及葡萄酒釀造，他陸續購入了波亞克的葡萄園地塊及周邊的部分土地，杜卡斯莊園逐漸成型。

酒莊在杜卡斯（Ducasse）家族手中傳承了約三個世紀，並逐漸發展壯大。在阿德里安·肖韋（Adrien Chauvet）的管理下，酒莊於1855分級中以“阿爾蒂蓋·阿諾德·杜卡斯酒莊（Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud）”這一名字被評為五級莊。

杜卡斯莊園自創立至今幾經易主，2004年法國農業信貸集團（Groupe Credit Agricole）旗下控股的子公司法國農行名莊公司（CA Grands Crus）入主杜卡斯莊園。

它為杜卡斯莊園的發展注入了巨大的人力及物力支持。翻新葡萄園、更換釀酒設備以及派駐曾管理著名的香檳品牌巴黎之花（Champagne Perrier-Jouet）的蒂埃裡·巴丁（Thierry Budin）擔任酒莊的總經理。

葡萄園面積為40公頃，分三大主要地塊。其中，位於北邊的葡萄園與木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）的葡萄園接壤。葡萄樹平均樹齡為25年，種植葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）62%、梅洛（Merlot）38%。
土壤為波亞克產區典型的礫石土壤為主，能夠儲存和釋放更多的熱量以促進果實成熟，並具有良好排水性，降雨過多時可以迅速排幹積水，避免葡萄樹根部因水分過多而腐爛。

20世紀末，酒莊引進了不銹鋼桶。葡萄成熟均由人工採摘，在葡萄園園內進行第一次篩選。篩選後葡萄被送往釀造車間，會再次進行更為精細的篩選，確保釀酒葡萄的品質。然後使用溫控不銹鋼桶進行酒精發酵，浸泡不超過3個星期，浸泡期間每天搖泵兩次。

之後選取部分酒液置入新橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation），以獲得更柔順的口感。發酵結束後，葡萄酒會放在比例為30%至40%的新法國橡木桶內熟成，最多達18個月。

現今酒莊的技術主管是安娜·勒·納伍爾（Anne Le Naour），她曾在法國葡萄酒業的巨擘貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）先生旗下的酒莊工作很多年，釀酒經驗非常豐富。杜卡斯莊園的釀酒顧問是聖埃美隆一級A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classes A）——金鐘酒莊（Chateau Angelus）的前莊主于貝·寶德·拉弗雷斯特（Hubert deBouard de Laforest），這兩位葡萄酒行業專家強強聯手，共同打造出杜卡斯莊園的品質佳釀。

這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

自家車隊配送香港 (送貨預計需要1-3日)
荃灣倉庫自取 (需透過WhatsApp預約及安排訂單)

付款方式

Apple Pay
貨到付現金
信用卡（Visa/ MasterCard）
支付寶 (HK)
八達通
轉數快
PAYME
銀行轉賬
微信支付

Chateau Grand Puy Ducasse 2017 Pauillac 杜卡斯莊園 Pauillac 列級莊五級莊

送貨方式

付款方式

相關產品