Name: Chateau Paret Castillon Côtes de Bordeaux
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Price: 115.0 HKD
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Chateau Paret Castillon Côtes de Bordeaux

2015年/2018年

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顧客評價

【源自17世紀- Fauchey家族】【CastillonCôtes de Bordeaux】

【日日飲系列】【濃郁果香性價比不二之選】

實試報告 - JERRY 11/11/2023

身邊朋友怕飲紅酒不外乎兩個原因，支紅酒Cabernet Sauvignon比例高，怕酸! 支紅酒單寧太高，唔習慣單寧係口入面果種感覺。咁你就可以介紹呢款 Chateau Paret俾佢地，產自波爾比性價比產區 Castillon Côtes de Bordeaux。呢個區份主要產 Merlot為主
整支紅酒葡萄比例有80%Merlot 20%Cabernet Sauvignon。聞落夠Juicy，夠Fresh紅莓，士多啤梨既香氣十足。酒體屬Medium Body，入口滑身輕盈
單寧感屬中偏低,收尾有好小好小既煙燻感令成支酒加多左層次，唔會單單只有果香，所以聞起上黎感覺甜而不膩

F159A – Chateau Paret 2018

原價：$115/支

6支原木箱優惠價：平均$99/支

產區／等級：France/ Bordeaux /Castillon Côtes de Bordeaux AOC

葡萄品種:80%Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

酒精度:14.5%

【Chateau Paret】

葡萄園位於波爾多Castillon（卡斯蒂永）地區，Castillon聖愛美濃（Saint-Emilion）產區的邊緣，由 Fauchey 家族擁有，該家族自 17 世紀以來一直在波爾多地區釀造葡萄酒。直到第二次世界大戰前，莊園主要為軍隊生產白酒。目前，葡萄園主要種植梅洛，這種葡萄最適合該地區的氣候和土壤。

【Castillon Côtes de Bordeaux】

產自波爾多以東與Saint-Emilion相同的石灰岩高原，地理位置得天獨厚，朝南，海拔差異超過 100 米。這種石灰石，因為它的多孔性非常好，能夠吸收多餘的水分，並在乾燥條件下將這些水分送回葡萄園，釀造的葡萄酒帶有礦物氣息，口感細膩。在這個地區土壤通常不是很厚，石灰石仍然非常靠近地表。因此葡萄藤可以享受該地區多孔石灰岩的好處。