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Lornano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015

Lornano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015

HK$228.00
HK$198.00
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【黑公雞.高質素之Chianti Classico DOCG】
【Gran Selezione.Chianti 最高級別】
【Vivino 4.4星】
【James Suckling 93pts】 
【 3 stars Veronelli】
93 points Gilbert & Gaillard

I158 - Lornano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
單支價$198/支

產區:Italy/ Tuscany / Chianti / Chianti Classico
葡萄品種:100% Sangiovese 
特色: 放在法國木桶陳存30個月,再在酒樽存放6個月
酒精度:14.5%
口感:聞落係以黑莓為主的漿果香料香味,入口口感柔滑,帶有摩卡、烤咖啡豆的香氣,單寧中等有力,酒體飽滿,酸度平衡良好
【James Suckling 93pts】 
A rich Chianti Classico with a full body of ripe fruit and loads of round tannins. Velvety and flavorful, generous and juicy. Drink or hold.

Lornano 是一座宏偉的莊園,自 1904 年以來一直由家族所有,在Chianti Classico主要經營葡萄酒釀造生產出產/農業旅遊/品酒/住宿等。如今,他們有頂級葡萄酒顧問 Franco Bernabei 及其兒子 Matteo 的專業知識。Franco是一個善於交際的意大利人,當地人稱他為“桑嬌維塞先生”,他的特產葡萄酒贏得了許多獎項,包括“年度意大利釀酒師”等。 Lornano其釀造的葡萄酒是Tuscany裡最好的葡萄酒之一, 2015 年對Tuscany來說是一個傑出的年份

官方網址:https://www.lornano.it/contact/

【黑公雞.高質素之Chianti Classico DOCG】
經典基安蒂產區(Chianti Classico DOCG)擁有自己的法定名稱,並非基安蒂產區(Chianti DOCG)的子產區,當然曾幾何時他們確實是同一個產區,但在20世紀80年代中期劃分 D.O.C.G.的時候,古典基安蒂(Chianti Classico)從更大的基安蒂區域(Chianti)分離,擁有自己獨立的D.O.C.G.認證,經典基安蒂( Chianti Classico DOCG)與基安蒂(Chianti DOCG)之間的糾葛,的確是個"說來話長"的故事,算是一段持續至今的百年內鬥史

Chianti DOCG的產區界定範圍較廣, 有七個產區,分別為Colli Aretini,Colli Fiorentini,Colli Senesi,Colli Pisane,Montalbano,Montespertoli及Rufina,並也有Superiore等級。而多了”Classico” 這字眼,意味著產區範圍限定在Chianti 區的較中心地帶,除了法令規定的不同外, Chianti Classico較為細膩優雅,也較有陳年實力,平均價格也較Chianti DOCG高D。Chianti Classico 亦有3個級別,而對木桶陳存的要求都有不同 : 1) Chianti Classcio (12個月陳存) , 2) Chianti Classico Reserva (24個月陳存) , 3) Chianti Classico Gran Selezione (30個月陳存)。而且法律規定古典基安蒂(Chianti Classico)必須在酒瓶貼上“黑公雞”的標示,Chianti Classico DOCG 在此產區法規規定需要有80%桑嬌維塞 (Sangiovese),上市前需有12個月陳熟。



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