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卡慕家族自1863年建立以來,家族五代人致力於干邑極品酒的釀造,一心讓世人領略 酒之內涵,土之靈性,無限的享受。 卡慕家族在布特尼Borderies 產區擁有多數的葡萄 園,布特尼是干邑區六個小產區中面積最小的,也是最珍貴的產區。從土壤與葡萄,釀 造到莊坪,每一個回結無不經過卡慕家族的嚴格監控,以確保每一瓶卡慕干邑都具有顯 著的家族風格,含有部特尼產區特有的紫羅蘭花香。

傳承至今,再結合中⻄文化薰染的第五代經營者Cyril Camus對於品質的要求及堅持, 絕對是其之所以能在干邑區面臨各大財團極力併購下,少數僅存仍維持著家族獨立經營 權的重要因素。 創新是為了要讓卡慕變的更好,卡慕家族偽卡慕企業現代化過程中, 仍然秉持著家族傳統精神,以最高品質的產品,結合更高雅,更具流行桿的全心包裝, 再次帶給烈酒市場一份驚喜。 卡慕的產品成立至今榮獲多酒業的金牌獎,也在International Wine& Spirit Competition大賽中四度被選為全球最佳干邑獎,早期更是俄羅斯皇室的玉用酒,其單一 產區的布特尼Borderies XO更是卡慕產品中的最具家族代表性的極品。 卡慕干邑經典 系列不同凡響,生命之水的魔力,優雅的瓶型,再時光的歷練中精亦求精,創造出最完 美的精品干邑,卡慕為此引以為傲。

要了解Camus,也許先要了解何謂干邑。干邑是白蘭地的一種,而干邑一定要在法國干邑地區生產,釀製也必須選用Ugni Blanc、Folle Blanche等特定葡萄,然後用銅製蒸餾器雙重蒸餾後,再放入法國橡木桶內陳年 camus每瓶干邑酒都敘說自己的故事和歷史、彰顯自己的個性,這一切歸功於土地的慷慨贈與和人的無窮創造。 

對於既追求非凡又注重本色的人士來說,卡慕家族獨創的干邑酒是傳統與現代、奢侈與本色的完美結合。 擴展資料camus特色:camus的製作,葡萄採摘的時候經過去籽、壓榨、發酵,釀成葡萄酒。 為避免其變質,必須在來年3月底前將葡萄酒兩次蒸餾,使其成為酒精含量達70%的燒酒。 然後把沒有顏色的燒酒注入橡木桶內,放入酒窖蘊藏,長期蘊藏。干邑酒木味清淺,花香濃鬱同時又繼承了卡慕的獨有的優雅與精細。 以創新和品質享譽全球的卡慕也為乾邑的愛好者推出更多不同種類、不同口感的干邑酒。

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