Chateau Gloria 歌麗雅酒莊 - Wine Time 酒在當下

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歌麗雅酒莊（Chateau Gloria）是法國波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區的酒莊之一，也是波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

Chateau Gloria的始創人

歌麗雅酒莊的創始人亨利•馬丁（Henry Martin）出生於梅多克一個三個多世紀的家族，他是格魯奧-拉羅斯酒莊一位酒窖大師的孫子，也是貝切維爾村莊一位製桶匠的兒子，他是一個既大膽又有遠見的人，他在聖朱利安葡萄園的歷史中留下了自己的印記。在尋求高貴地塊的驅使下，亨利·馬丁開始創建歌麗雅城堡，這是梅多克歷史上一項艱鉅的工作和前所未有的方法，在那裡他設法談判了主要來自聖朱利安分類生長的地塊，構成了他一生的工作。此外，「歌麗雅」這個名字也為亨利馬丁酒莊的名聲做出了貢獻。他還從1855年開始收購了聖皮埃爾酒莊，這是一級園，在那裡他恢復了貝雪維爾這個非凡葡萄園的生命和完整性。這項工作十分艱難，因為聖朱利安總共只有900公頃的葡萄園，幾乎已全部被其他11個列級酒莊分攤。

創始人Henri Martin興葡萄酒結下不解之緣

Chateau Gloria 歌莉亞酒莊，可以說是波爾多的傳奇，很多人也驚訝為何如此卓越的酒質竟然不入列級莊名單之內? 原因其實是因為在1855年分級時，此酒莊尚未成立。酒莊位於波爾多 Saint-Julien 聖朱利安產區，酒莊創始人 Henri Martin 出世就與葡萄酒結緣，他爸爸是 Beychevelle 龍船莊的制桶匠，爺爺是 Château Gruaud-Larose 金玫瑰酒莊的釀酒師，從小在葡萄園長大的他對葡萄酒的熱情越發濃烈，在追求高貴地塊的促動下，他成功地購買到一些地塊，大部分都屬於聖朱利安列級名莊，例如 Chateau Beychevelle (四級酒莊)、Chateau Leoville-Poyferre (二級酒莊)、Chateau Gruaud-Larose (二級酒莊)、Chateau Leoville-Barton (二級酒莊)、Chateau Saint-Pierre (四級酒莊)、Chateau Lagrange (三級酒莊)、Chateau Ducru-Beaucaillou (二級酒莊) 以及 Chateau Duhart-Milon-Rothschild (二級酒莊)...等等，風土純正，精耕細釀，20世紀70年代，最終成功圈成了占地50公頃的葡萄園，他一生的作品 Chateau Gloria 歌莉亞便由此誕生。此外他還購買了列級莊 Château Saint-Pierre 聖皮埃爾酒莊，Château Bel Air 等，現在由女兒孫輩一起打理。

亨利•馬丁在80年代初收購了上梅多克的中級酒莊Bel Air貝萊爾酒莊，終於成功圈成了佔地50公頃的葡萄園，所有物業的面積都略高於100公頃，並在這位具有開創性和活力的人的連續性中發展，他的女兒弗朗索瓦絲和他的女婿讓-路易·特里奧德以及他的孫子凡妮莎和讓·特里奧德傳達了家庭精神。所以，與波爾多其他具有悠久歷史的名莊相比，歌麗雅酒莊是新時代釀酒人的創舉，是具有創新進取精神的人們用激情創造的逐年進步的精品。亨利·馬丁的女兒弗朗索瓦絲和她的丈夫讓-路易·特里奧德、凡妮莎和讓、他們的兩個孩子以及各自的丈夫奧爾菲和卡羅琳，確保了亨利·馬丁酒莊的順利運作。所有人都參與酒莊，希望不斷改進結果，保持葡萄酒的最佳狀態，採取理性進步的政策和家庭傳統，不準備停止甚至承諾光明的未來。

Chateau Gloria的葡萄園

歌麗雅酒莊目前的葡萄園面積為50公頃，其中有65%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有25%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有5%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc），還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會以人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選破皮後，會以傳統方式進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會再在40%新的法國橡木桶中熟成14個月，最後在酒莊內裝瓶。