Emilia Romagna意大利頂級產品和品牌的誕生地

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Emilia Romagna 艾米利亞-羅馬涅

意大利北部

艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 是意大利北部富饒肥沃的地區，亦是意大利頂級產品和品牌的誕生地。從奶酪和帕爾馬火腿開始，最後是法拉利和蘭博基尼。該地區提供了自然和文化奇觀的感官融合：奇妙的文藝復興時期紀念碑、聯合國教科文組織遺產、海濱海濱、國家公園，當然還有超級明星美食及其充滿活力的葡萄酒。它是該國最多產的葡萄酒產區之一，也是產自 Lambrusco 葡萄品種的碳酸紅葡萄酒的故鄉。

Lambrusco 之地

艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 葡萄酒產區有 58,000 公頃葡萄園，其中近一半在平原上。生產的葡萄酒不到 500 萬百升。該地區最著名的葡萄品種之一是蘭布魯斯科 (Lambrusco)，主要是甜味和起泡酒，在摩德納附近種植。

三分之二在大片沖積土中，但最好的地區是在亞平寧山脈腳下南部邊界的山上。艾米利亞 (Emilia) 地區主要以 Frizzante 和 spumante、來自不同 Lambrusco 品種的珍珠色或起泡紅酒和桃紅葡萄酒而聞名，這些酒主要是作為美味和適合年輕飲用的大眾葡萄酒而生產的。

Lambrusco 是艾米利亞-羅馬涅最著名的葡萄酒。Lambrusco 這個名字涵蓋了紅色起泡酒以及大約 60 種釀造葡萄酒的葡萄品種。

其他葡萄品種

艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 葡萄酒產區在使用桑嬌維塞 ( Sangiovese)葡萄品種生產紅葡萄酒方面也取得了成功。桑嬌維塞是意大利分佈最廣的葡萄品種，出產如蒙達奇諾布魯奈羅(Brunello di Montalcino)、基安蒂(Chianti)和蒙特普齊亞諾(Vino-nobile-di-montepulciano)等美妙的葡萄酒。在艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 葡萄酒產區，桑嬌維塞 (Sangiovese) 的紅葡萄酒以紅紫色、漿果香氣和柔滑的單寧表現出桑嬌維塞 di Romagna DOC 的風格。

在紅酒中，您還可以找到巴貝拉（Barbera），它可以提供誘人而純正的紅酒。

除了桑嬌維塞( Sangiovese)和蘭布魯斯科(Lambrusco)，黑皮諾(Pinot Noir)在艾米利亞-羅馬涅大區(Emilia Romagna)的紅葡萄品種中佔有重要地位。與此同時，種植者的產品組合中還包括長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等國際品種。

Albana是Emilia Romagna產區白葡萄酒的不錯選擇，它也是1987年意大利第一個獲得DOCG認證的白葡萄酒。它來自該地區東南部的Romagna。

分級制度

事實上，艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna) 是如此之大，以至於在談到它的葡萄酒時，它被分成 4 個獨立的區域，每個區域都有獨特的氣候和地理差異，因此生產出截然不同的葡萄酒。艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 大約 85% 的產品是早期飲用的入門級葡萄酒，來自 9 個 IGT 評級生產區，但另外 15% 來自許多更高質量的產區。

艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna) 只有 2 個最高 DOCG 質量分類（Albana di Romagna和Colli Bolognesi Pignoletto），但擁有多達 18 個 DOC 質量生產名稱！

包括:

Colli Piacentini DOC 、 Gutturnio DOC、Ortrugo 、Colli Bolognesi DOC、 Romagna DOC、 Bosco Eliceo DOC、Colli d'Imola DOC、Colli di Faenza DOC 、 Colli di Rimini DOC、Albana di Romagna DOCG 等等。生產的最著名的葡萄酒是五個 Lambrusco DOC：Salamino di Santa Croce、di Sorbara、Grasparossa di Castelvetra、Modena 和Reggiano。

Emilia Romagna 艾米利亞-羅馬涅

意大利北部

Lambrusco 之地

其他葡萄品種

分級制度

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