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Muscadet,Muscadelle,Muscat,Moscato相同嗎?

 

Muscat=Moscato

中文叫麝香葡萄,是一種最古老的白葡萄品種之一

 

Muscat有許多化身,每個國家都有它自己的區域的細微差別和特色,其顏色從白色到黑色不等,大多數帶有明顯荔枝,桃子的香氣,花香、蜂蜜等,用來釀造白葡萄酒、起泡酒或加強型葡萄酒。在法國主要種植在阿爾薩斯Alsace及法國南部產區

 

在意大利稱作Moscato是用來釀造甜型起泡酒Moscato d'Asti的主要品種,在西班牙和葡萄牙稱作Moscatel或Muscatel,用來做甜葡萄酒或加強酒,西班牙的雪莉酒中三種法定葡萄品種其中之一。

 

Muscadelle

Muscadelle是波爾多三大白葡萄品種之一,種植數量越來越少,多用來混釀波爾多Bordeaux白葡萄酒,在澳洲用來做加強型甜酒,並稱作Tokay,但與匈牙利著名甜酒Tokaji完全沒有關係

 

Muscadet

是法國Loire Vally最重要的產區慕斯卡德(Muscadet),位於最西邊的南特(Nantais)產區,是最大的葡萄種植區域,以出產慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而著名。更為優質的葡萄酒位於Muscadet de Sevre et Maine。 慕斯卡德每年的產量約1,000萬升,其中三分之二的葡萄酒採取一種被稱為“酒泥接觸”(Sur Lie)的工藝處理。

 

1994年,法國官員規定,只有符合特定標準的生產商才能使用標籤,這是質量的象徵。只要是Muscadet的三個次產區才可以用“Sur lie”的釀製方法,普通的大區級Muscadet AOC密斯卡岱葡萄酒則不能標注Sur Lie的工藝處理

 

Muscadet產區分別有:
Muscadet de Sevre et Maine (最為出名)
Muscadet des Coteaux de la Loire
Muscadet Cotes de Grandlieu 


密斯卡岱產區命名官方認證於1937年,這三個產區,其中最具代表性的是Muscadet Sevre-et-Maine ,也是最常見的,約80% 的密斯卡岱葡萄酒產於此,以盧瓦河兩條支流 Servre 和 Maine 命名,另外還有兩個是 Muscadet des Coteaux de la Loire 位於南特北部和 Muscadet Cotes de Grandlieu 位於南特西南部

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Muscadet Sevre ET Main

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