1855年,在拿破崙的引導下,1855分級制度的問世,無疑是對波爾多的葡萄酒面向世界的一次大推廣。波爾多右岸的聖埃美隆 (Saint-Émilion)以及波美侯(Pomerol)產區並沒有被涵蓋在裡面,當時的人們目光全部聚集在左岸的列級莊。在這種情況下, Saint-Émilion 聖埃美隆分級制度應運而生。

1952年,在聖埃美隆葡萄酒商會(Syndicat de Defense de l'appellation Saint-Emilion)的要求下,法國農業部和國家原產地命名與質量監控院(Institut National de l'Origine et de la Qualite,簡稱INAO)開始籌備該項目。在1855分級制度誕生100年後,1955年,聖埃美隆第一次分級名單出爐,此次分級共有75家酒莊入圍。並且分為兩個級別,一個是列級優等酒莊(Premier Grand Cru Classé),另一個是列級酒莊(Grand Cru Classé)。而後每十年, Saint-Émilion 聖埃美隆分級制度都會重新修訂。

目前2012年最新聖埃美隆分級有4間A級Premier Grand Cru Classé,14間B級Premier Grand Cru Classé,64家Grand Cru Classé。

一级A等名庄 Premier Grand Cru classé A – 共4間

 

Château AUSONE

歐頌酒莊

Château CHEVAL BLANC

白馬酒莊

Château ANGÉLUS (新晋)

金鐘酒莊

Château PAVIE (新晋)

柏菲酒莊

一级B等名庄 Premier Grand Cru        Classé B – 共14

 

Château Beauséjour (Duffau Lagarrosse)

博塞酒莊

Château Beau-Séjour Bécot

博塞貝戈酒莊

Château Belair-Monange

寶雅酒莊

Château Canon

卡農酒莊

Château Canon la Gaffelière (新晋)

卡農嘉芙麗酒莊

Château Figeac

飛卓酒莊

Clos Fourtet

富爾泰酒莊

Château la Gaffelière

嘉芙麗酒莊

Château Larcis Ducasse (新晋)

拉斯杜嘉酒莊

Château la Mondotte (新晋)

拉夢多酒莊

Château Pavie Macquin

柏菲瑪凱酒莊

Château Troplong Mondot

卓龍夢特酒莊

Château Trottevielle

老托特酒莊

Château Valandraud (新晋)

瓦蘭佐酒莊

列级名庄 Grand cru classé – 共64

 

Château l’Arrosée

拉若斯酒莊

Château Balestard La Tonnelle

貝拉斯達酒莊

Château Barde Haut (新晋)

巴德酒莊

Château Bellefont Belcier

貝勒芬酒莊

Château Bellevue

貝爾維尤酒莊

Château Berliquet

貝爾麗凱酒莊

Château Cadet Bon

嘉德邦酒莊

Château Cap de Mourlin

卡地穆蘭酒莊

Château le Châtelet (新晋)

夏樂酒莊

Château Chauvin

沙文酒莊

Château Clos de Sarpe (新晋)

薩普酒莊

Château la Clotte

克洛特酒莊

Château la Commanderie (新晋)

騎士莊園

Château Corbin

科賓酒莊

Château Côte de Baleau (新晋)

蔚藍海岸城堡

Château la Couspaude

古斯博德酒莊

Château Dassault

達索酒莊

Château Destieux

迪斯特酒莊

Château la Dominique

多明尼克城堡

Château Faugères (新晋)

福格雷斯城堡

Château Faurie de Souchard

菲力蘇酒莊

Château de Ferrand (新晋)

飛鴻酒莊

Château Fleur Cardinale

卡汀娜之花酒莊

Château la Fleur Morange (新晋)

莫朗酒莊

Château Fombrauge (新晋)

豐布拉城堡

Château Fonplégade

楓嘉酒莊

Château Fonroque

弗蘭克酒莊

Château Franc Mayne

富美偌酒莊

Château Grand Corbin

大庫爾班酒莊

Despagne

 

Château Grand Mayne

大梅諾酒莊

Château les Grandes Murailles

梅利酒莊

Château Grand Pontet

格蘭龐特酒莊

Château Guadet

歌德酒莊

Château Jean Faure (新晋)

讓福爾酒莊

Château Laniote

蘭尼特酒莊

Château Larmande

拉曼德城堡

Château Laroque

拉羅克酒莊

Château Laroze

納魯斯莊園

Château la Marzelle

瑪澤勒酒莊

Château Monbousquet

蒙寶酒莊

Château Moulin du Cadet

加迪磨坊酒莊

Château Pavie Decesse

柏菲德凱斯酒莊

Château Peby Faugères (新晋)

菲比富爵酒莊

Château Petit Faurie de Soutard

小富蘇酒莊

Château de Pressac (新晋)

比薩酒莊

Château le Prieuré

佩邑酒莊

Château Quinault l’Enclos (新晋)

君豪酒莊

Château Ripeau

麗柏酒莊

Château Rochebelle (新晋)

羅奇酒莊

Château Saint Georges (Côte Pavie)

聖喬治酒莊

Château Sansonnet (新晋)

桑索酒莊

Château la Serre

拉賽爾酒莊

Château Soutard

蘇塔酒莊

Château Tertre Daugay

道卡伊酒莊

Château la Tour Figeac

拉圖飛卓酒莊

Château Villemaurine

威樂酒莊

Château Yon Figeac

永卓古堡

Clos des Jacobins

克洛斯酒莊

Clos la Madeleine (新晋)

馬德琳酒莊

Clos de l’Oratoire

克羅埃奧拉帝

Clos Saint

聖丹尼園酒莊

Couvent des Jacobins

雅各賓教堂