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Cafaggio Basillca del Cortaccio Cabernet Sauvignon 1997

Cafaggio Basillca del Cortaccio Cabernet Sauvignon 1997

HK$1,299.00
HK$998.00
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【限量6支】
【96 points Robert Parker】
【94 points Wine Spectator】
【94 Wine Cellar】





I232 Cafaggio Basillca del Cortaccio Cabernet Sauvignon  1997
單價$998

產區:Italy / Basilicata 
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
 酒精度:14%

【96 points Robert Parker】
This is a stunning proprietary red wine offering. Powerful, concentrated, and well-endowed is the dark ruby/purple-colored 1997 Cortaccio. Aromas of sur-maturite (over-ripeness, but in a positive sense) emerge from this wine. It offers notes of espresso beans, chocolate, and jammy cassis/blackberry fruit. It is extraordinarily fat and juicy, with oodles of glycerin and concentrated fruit, full body, silky tannin, and a finish that lasts for 40+ seconds. This is a terrific example of Cortaccio. Drink it over the next 10-15 years



最早的有跡可循可追溯到1408年,由一張珍貴的羊皮紙,至今保存在莊園的檔案館裡。莊園於是被稱作“Cahago”,意為“與世隔絕的農耕之地”。

資料顯示在十五世紀末期,這塊地最早由錫耶納(Siena)本篤會(Benedictine)僧人所有,然後幾經轉手,其中包括了弗羅倫薩有名的尼克里諾家族(Niccolini family)。接著莊園又被出售給弗羅倫薩聖瑪利亞諾瓦醫院(Santa Maria Nuova),記錄顯示,即使是在那個年代,農莊一直在生產高品質的農產品,其中包括了葡萄酒和橄欖油。到了1860年代末,法卡斯家族(Farkas)購置了莊園。直到1967年,家族不僅重建了葡萄酒酒窖,還重新翻新了葡萄園和橄欖果園。


從2005年到2015年,卡法喬酒莊(Villa Cafaggio)由拉維斯集團(La-Vis Group)掌控,從2016年起它被歸入ISA集團,這是一家特倫托金融服務公司,專業提供全球高端市場的投資顧問發展諮詢服務。
卡法喬酒莊佔地60公頃,其中30公頃作為葡萄園使用。它位於黃金盆地,在古典基安蒂產區被認為是最佳的產區之一。現今,集團最關注的是整個供應鏈的生產過程,確保葡萄酒品質的進一步提高。卡法喬酒莊將會探尋作為古典基安蒂大區酒廠的優勢,發展且做出更好的改進。
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