Chapelle de Blagny Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2021 750ml

ZTF196 - Chapelle de Blagny Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2021

特價:$750/支

產區 / 級別 Region： Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny ，Burgundy 

葡萄品種：100% Chardonnay 

酒精度 ABV：13%

容量：750ml

品飲筆記 Tasting Note：

酒體：飽滿濃鬱。

口感：柔滑細膩，單寧緊緻圓潤，酸度清新。

餘韻：悠長持久，帶有柑橘、杏仁、礦物質和香料的氣息。

James Suckling 93 pts — What an expressive nose of white peach and spring blossoms this beautiful Puligny-Montrachet has. So lively and elegant on very focused medium-bodied palate with crystalline purity at the long mineral finish. Drink or hold.

Chapelle de Blagny 酒莊位於法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的布拉尼（Blagny）村，這裡地處普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）與默爾索（Meursault）兩大白葡萄酒名村之間的高坡地帶，海拔接近400米土，擁有獨特的涼爽風土。

酒莊歷史可追溯至12世紀，最初由西多會修道院（Cistercian monks）在此開墾葡萄園。 1811年，Bréchard家族收購了這片土地，並延續七代傳承至今。酒莊保留了15世紀建造的住宅、酒窖及聖德尼教堂遺址，歷史底蘊深厚。後分家為現今的 Domaine Comtesse de Cherisey 和Domaine Chapelle de Blagny 兩座獨立酒莊。

布拉尼村的葡萄園橫跨默爾索與普里尼-蒙哈榭，土壤以泥灰土和石灰岩為主，表層土較薄且基岩裸露，葡萄藤需深入貧瘠土壤汲取養分，賦予葡萄酒獨特的礦物質感和酸度。 Chapelle de Blagny 在默爾索一側擁有五個一級園，包括 La Jeunelotte、La Piece sous le Bois 等，雖然過去以黑皮諾為主，但如今大部分已改種霞多麗（Chardonnay）。其中，La Piece sous le Bois 一級園位於坡頂森林下方，海拔350米，東南朝向使其兼具成熟果香與清爽酸度，是默爾索產區最高海拔的一級園之一。

莊主 Etienne de Brechard 自2015年主導酒莊轉型，新建釀酒車間並專注於酒莊生產，品質顯著提升。儘管未明確提及有機認證，但勃根地許多酒莊注重傳統釀造，如使用天然酵母發酵、低幹預工藝，並透過橡木桶陳釀（新桶比例通常較低）賦予葡萄酒複雜度。酒莊的葡萄園管理強調風土表達，例如在淺土層地塊嚴格控制產量，以濃縮果實風味。

酒莊的核心產品以夏多內幹白為主，典型風格融合了默爾索的豐腴果味與普利尼-蒙哈榭的礦質純淨。例如，莫爾梭一級園 La Piece sous le Bois 乾白帶有柑橘、蘋果及香料氣息，酸度明快且結構優雅，陳年潛力顯著。此外，布拉尼村的紅酒（黑皮諾）雖產量較少，但同樣展現出高海拔風土的細膩單寧與紅色水果特徵。

葡萄來自高坡的Hameau de Blagny一級園，從十一世紀開始，此處即有種植葡萄的紀錄。由於表土較淺，下方即為石灰岩層，能夠帶給酒款迷人的礦物風味。散發討喜的檸檬卡士達醬、橘子和白桃果香，整體香氣濃郁且層次豐富，尾韻帶出來的礦物感更是鮮明。