Name: Glenfarclas 15 Years Old Single Malt Whisky (禮盒)
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Price: 580.0
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Glenfarclas 15 Years Old Single Malt Whisky (禮盒)

15年單一純麥威士忌
六代人傳承的家族式酒莊
使用Oloroso雪莉桶陳年
傳統的直火蒸餾（Direct Fire）工藝
1912年代左右Whisky競爭激烈是獨領頭銜

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15年單一純麥威士忌

六代傳承的家族式工廠

使用Oloroso雪莉桶陳年

傳統的直火附加（Direct Fire）工藝

1912年代左右威士忌競賽是獨領

ZTSC192 格蘭花格 15 年單一麥芽威士忌 (禮盒裝) 格蘭花格 15 年單一麥芽威士忌

特價$580/支

產區/級別: 蘇格蘭 - 斯佩塞

酒精度：46%

容量: 700ml

顏色：金色琥珀色。

香氣：複雜，雪莉酒，美味的泥煤味，淡淡的脂糖果香，帶有淡淡的乾果味。

口感：酒體構成，雪莉酒的乾爽、麥芽的味道和泥煤味的完美平衡。

餘韻：持久，光榮的雪莉酒，光澤的，淡淡的煙燻味，突出的。顏色：琥珀色的。

網址介紹： https://glenfarclas.com/

Glenfarclas（格蘭花格）位於英國蘇格蘭（蘇格蘭）的斯佩塞（斯佩塞）產區，現為J. & G. Grant所有，是一個歷史悠久的家族經營方式的工廠。

「Glenfarclas」含有「青草谷」之意，象徵一片嚴格的牧場。根據記載，早在18世紀90年代，這片牧場上便散佈著一些無管制經營的補充廠，其中便包括Glenfarclas。 1836年，《消費稅法》其實在後的第13年，Glenfarclas最初的擁有者Robert Hay取得了合法經營模式。 1865年Robert Hay之後，John Grant於當年511.19舊英鎊（£sd，當時的一個舊英鎊相當於240便士）的價格收購了Glenfarclas把他的遠方表親John Smith照管。自此，該廠便一直由Grant家族掌管。 1889-1890 今年，約翰·格蘭特和他的兒子喬治·G·格蘭特去世，所以喬治·G·格蘭特的妻子埃爾西成為了 Glenfarclas 的繼承人，而埃爾西又在不久後將酒廠的管理權變了她的兩個兒子——約翰和喬治。 19世紀90年代，在威士忌產業短暫發展的時期，約翰和喬治兩兄弟與 Pattisons Ltd. 共同成立了 Glenfarclas-Glenlivet Distillery不幸的是，雙方的合作最終以失敗告終，格蘭特家族也因此遭受了巨大的經濟損失。經過15年的艱苦奮鬥後，格蘭特兩兄弟捲土重來，同時創建了J. & G. Grant。

1960年代末，Glenfarclas的時任董事長George Scott Grant在威士忌的市場增加需求量恢復之時決定酒廠內威士忌的儲存量，待日後在酒廠裝瓶成高地單一麥芽威士忌（Highland Single Malt Scotch Whisky），而這一過程也成就了Glenfarclas 產品線——The Family Casks線。 1974年，George Scott Grant的兒子John LS Grant開始參與家族企業的商業活動，並於2002年接任Glenfarclas的董事長一職。 2000年，George S. Grant以第六代傳承人的身分加入家族企業。如今，他已是Glenfarclas的銷售總監，與父親John LS Grant 共同經營歷史悠久且聲名遠揚的後續工廠。

Glenfarclas非常釀造威士忌的一大特色就是採用傳統的直火附加（直接火）工藝，以煤氣作為熱源對改裝器進行加熱。事實上，Glenfarclas曾在1981年嘗試使用蒸氣的工藝，但最終釀出了威士忌風格與的差異。為了保持一貫的獨特風格，Glenfarclas沿用傳統的直火升級工藝，而決定該工藝的繼承能夠與威士忌在雪莉桶（雪莉酒） Cask）中陳釀出的果味以及單寧感達到很好的平衡。

專門喺歐洲橡木前Oloroso雪莉酒桶中陳釀，完美演奏出格蘭花格豐富的同複雜風味，深受鍵盤操作者鍾意。

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