Name: Les Comtes de Ribeauville Alsace Reserve Pinot Gris 2023 利伯維列伯爵酒莊阿爾薩斯珍藏灰皮諾
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Les Comtes de Ribeauville Alsace Reserve Pinot Gris 2023 利伯維列伯爵酒莊阿爾薩斯珍藏灰皮諾

阿爾薩斯第一個獲得100% 環境認證HEV認證
阿爾薩斯最佳酒窖（2007-2008）
128年釀酒家族歷史
阿爾薩斯（Alsace）產區的知名酒莊
隸屬於Cave de Ribeauville創建於1895年

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【阿爾薩斯最佳酒窖（2007-2008）】

【128年釀酒家族歷史】

【阿爾薩斯（Alsace）產區的知名酒莊】

【隸屬於Cave de Ribeauville創建於1895年】

ZF490-Les Comtes de Ribeauville Alsace Reserve Pinot Gris 2023 利伯維列伯爵酒莊阿爾薩斯珍藏灰皮諾

單支價$148/支

6支價 $125

種類 Type：White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties：100% Pinot Gris 灰皮諾

產區 / 級別 Region：Alsace 阿爾薩斯

酒精度 ABV：13.5%

Slightly smoky on the nose, notes of yellow fruit, such as mirabelle plum, predominate. Generous and well-structured on the palate, it offers great complexity with a long, lingering finish.

酒莊 Winery

Les Comtes de Ribeauville（利伯維列伯爵酒莊）是法國阿爾薩斯（Alsace）產區的知名酒莊，隸屬於*Cave de Ribeauville*合作社。該合作社成立於1895年，是法國最古老最有影響力的葡萄酒合作社之一，由當地葡萄種植者聯合創立，旨在共同釀造高品質葡萄酒。

Cdr是法國第一個合作結構，創建於1895年。由44個阿爾薩斯釀酒師家庭聚在一起建立

直到宜家仲有41個家庭繼續經營CDR，128多年來，家族的歷史一直被書寫著，是敬業和充滿激情的釀酒師的歷史。

產區 Region

阿爾薩斯位於法國東北部，座落在萊茵河（Rhine River）和孚日山脈（Vosges）之間。這條曲折的萊茵河正好成為了德法天然的國土分界線。

阿爾薩斯主要分三大塊，分別為阿爾薩斯法定產區（Alsace AOC）、阿爾薩斯特級園法定產區（Alsace Grand Cru AOC）、阿爾薩斯克蕾芒（Cremant d’ Alsace）。阿爾薩斯法定產區建立於1962年，佔據了當地約70%的產量，其中大多數生產為白葡萄酒。阿爾薩斯特級園法定產區成立於1975年，分別在1983、1992和2007年追加了特級園的數量。目前阿爾薩斯擁有特級園51個，其產量僅佔阿爾薩斯總產量的4%

有關釀造 Winemaking

孚日山阻隔了西北2面海洋帶黎既潮濕空氣，法國最乾燥葡萄產區。

由於內陸地區無海洋調節溫度日夜溫差大有利白色葡萄生長，令白葡萄酸度保留得很好，所以釀做出來的白酒圓潤厚實。 90% 阿爾薩斯生產為白葡萄酒，為保留花果香氣都以鋼桶釀酒為主。

葡萄全部手工採摘。整串葡萄用氣動壓榨機壓榨，避免破碎。果汁經過分離，以優化葡萄酒的品質。靜置沉澱後，葡萄酒在溫控條件下發酵，然後在細酒糟中陳釀3至6個月。

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