Name: 小堀酒造萬歲樂加賀2年熟成梅酒 720ml
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Price: 108.0 HKD
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小堀酒造萬歲樂加賀2年熟成梅酒 720ml

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【曾被選為日本梅酒第一位】

【日本 ANA 全日空航空公司頭等艙用酒】

【唯一葛萊美獎指定梅酒】

【熟成年期長達2年】

ZJ147 萬歲樂加賀2年熟成梅酒

特價：$108/支

產地 (Region):Ishikawa 石川，Japan 日本

原材料：紅映梅、冰糖、釀造酒精

酒精濃度 (ABV)：14%

容量 (VOL)：720ml

酒廠 (Distillery / Brand):Manzairaku Sake 小堀酒造

紅映梅（BENISASHI UME）

北陸特產的高級品種,熟透的果實表面呈紅色,因此被稱爲"紅映梅"。紅映梅所含的氨基酸更多，所以富含鮮味且醇厚度更上一層。由於栽培難度大，只有分支的同一部分每三年才結果一次，產量比一般品種少，使其更加珍貴。

【小堀酒造】

江戶享保年間 (1700年初)，小崛家祖先於白山市創業。江戶後期著手造酒業，明治中期將品牌商標定為「萬歲樂」。傳承加賀菊酒的傳統，至今仍於酒廠鄰近的「鶴來藏」及白山山麓中的「森之吟釀藏」，以手工釀製出追求米、水、技最高品質的美味佳酒。近年經日本政府認定之地產名稱「白山」，以其「白山手取川水系的伏流水」釀造高品質的日本酒及梅酒。