Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021

【秉承滿分傳奇原用 Tignanello 葡萄釀製】

【盡享意大利「四雅」級別風土】
【法國及匈牙利橡木桶陳釀】

【全球第十大最古老的家族企業】

【Wine Spectator 95pts】【Wine Advocate 94+pts】

【Vinous 93pts】【Vivino 4.2】

實試報告：首先香氣散發出鮮花、些許陳皮與櫻桃果香，在酒杯搖晃一下細心地感受，發現有更多煙草、皮革和香料的氣息；入口果感豐滿，表現出莓果、紅李子以及風乾加侖子，值得一提釀酒功藝上 Antinori 採用了法國及匈牙利橡木桶陳釀12個月，而匈牙利橡木桶可以賦予葡萄酒更絲滑的單寧，以及引發出輕微的咖啡、巧克力、香草味道，使得這款酒口感順滑無負擔，單寧和酸度相當平衡

ZTI017 - Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2021

特價：$320/支

產區：Italy/ Chianti Classico

葡萄品種：90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

酒精度：14%

介紹: 充滿成熟紅色水果香氣，以及薔薇、紫羅蘭和薰衣草的精緻花香。 令人愉悅的煙草、肉桂、丁香的辛辣味和巧克力的味道。 酒體平衡，單寧活潑、口感柔滑。酒香在口腔中迴盪。

了解更多關於Marchese Antinori釀酒家族請按這里:

【全球第十大最古老的家族企業 出產滿分佳釀】

在堅守傳統底色的同時，Marchesi Antinori 也是意大利最具活力和創造性生產商之一在MarchesiAntinori世家的創新中，最為人稱道的應該就是它對SuperTuscan運動的貢獻。公認的第一款“SuperTuscan”葡萄酒——天娜（Tignanello），以及將托斯卡納運動進一步推向高潮的索拉雅（Solaia）葡萄酒均誕生于安東尼世家旗下的天娜酒莊（TenutaTignanello）。現時Solaia在市場上優秀年份售價大約$2500-$3500不等,而Tignanello售價則大約$800-1200。

                                                  
Solaia 2013-2015評分


 

                                                 
 Tignanello2014-2016評分

【秉承滿分傳奇原用 Tignanello葡萄釀製】

Tignanello和Solaia兩款佳釀均在2015年梅開二度拿下RP及JS 100分(Robert Parker&JamesSuckling)，

Solaia更加在2016年拿下三項100分評價(Robert Parker,James Suckling,Decanter)

Marchesi Antinori 仍出產了ChiantiClassico DOCG的。釀造這款ChiantiClassico的葡萄也來自Tignanello 葡萄園，由於這款酒對葡萄的挑選非常嚴格葡萄品質上絕對得到保證,Tignanello挑選剩下的一部分葡萄就用於釀造ChiantiClassico。雖說是Tignanello挑剩下的，畢竟本身就來自極為出色的葡萄園，所以酒的品質也具有相當出眾的表現。這款ChiantiClassico 葡萄酒會在法國和匈牙利橡木桶中分別陳釀12個月，在瓶中再陳放12個月。

【盡享意大利「四雅」級別風土】

Tignanello位於佛羅倫斯的總部

【法國及匈牙利橡木桶陳釀】

AntinoriMarchese Chianti Classico Riserva僅以最好的年份釀造，並完全使用該家族專有葡萄園的最上等葡萄釀製。在葡萄還未成熟時，已經先將部份葡萄剪去，讓最好的葡萄成熟。

它主要由Sangiovese和Cabernet Sauvignon葡萄生產，僅手工採摘和挑選。葡萄輕壓後，在不銹鋼罐中發酵一周，然後再浸泡9-10天。在法國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒在法國和匈牙利橡木桶中分別陳釀12個月，在瓶中再陳放12個月，然後才投放市場。