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Côte des Blancs 和Montagne de Reims 特級園混釀
James Suckling 94pts
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ZTF015-Pommery Grand Cru Royal Millesime 2009 伯瑞香檳 特級園年份香檳
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Champagne Pommery酒莊創建於1836年。與眾多傳奇香檳酒莊一樣,該酒莊的歷史也與一位寡婦有關,她就是著名的Louise夫人。Louise夫人的原名 JeanneAlexandrine Louise Melin。1858年,年輕的Louise夫人成了寡婦,帶著兩個幼子,毅然打理起丈夫一手創立的ChampagnePommery酒莊。這位奇女子,不僅對酒行的經營有超人的魄力和果斷的決擇,對香檳製作還有著銳意的創新和執著的熱忱,她非常愛好藝術與收藏。
在Louise夫人的帶領下,釀出了品質優異的香檳酒,逐漸奠定了ChampagnePommery的名望。1874年,酒莊生產了第一批香檳酒,從此引領了人們追求更純淨、自然香檳風格的時尚,並一直流行至今。
如今,ChampagnePommery酒莊由平易隨和且年輕有為,並癡迷於藝術的Vranken 先生掌管。經過數年的努力,現在的ChampagnePommery已經成為一個響徹全球的香檳品牌,它暢銷全球90多個國家,在法國、德國、義大利、瑞士與日本等眾多國家都被視為最好的香檳酒品牌。


Champagne Pommery擁有地下30米的大教堂和酒窖,建於2000年前羅馬人開鑿的古老石坑上,每個酒窖皆由波馬利夫人命名,Pommery以特別冷的酒窖而自豪,全年溫度為10°C,這有助於葡萄酒在釀造過程中緩慢演變。
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