【義大利的酒王 Sassicaia 】
【Super Tuscany 領頭者，打破常規採用國際葡萄品種釀造 】
享有意大利 Lafite 的美名，四大雅之首 】
【品質遠越同級酒莊，迫使官方設定獨立DOC級別作區分 】
【Decanter 倫敦盲品酒會擊敗法國五大酒 】
【 Wine Advocate 100 pts 】
【 James Suckling 98 pts 】
【 Vinous 98+ pts 】
【 Vivino 4.5 】
ZTI014A - Tenuta San Guido Sassicaia 2021
特價：$1820/支
產區/級別 : Italy Super Tuscan
葡萄品類 :85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
酒精度 : 14%
自1948年起，酒莊一直釀製著 Sassicaia酒款，但直到1967年，這款酒僅在酒莊內享用，未對外銷售。在這20年間，他們每年都將初釀成的酒大批儲存在酒窖中進行陳年，相信唯有時間能證明他們的堅持。1968年是值得紀念的一年，經過不斷改良的 Sassicaia 終於在這一年首次上市，陳年後的風味驚艷了全世界。在1978年，英國權威葡萄酒雜誌（Decanter）在倫敦榮獲世界葡萄酒的盲品，結果第五位世界級評審中居然有兩人將最高分授予了Sassicaia。自此酒莊聲名大噪，被稱為意大利的酒王之王，享有“意大利拉菲（Lafite）”的美譽。
2021年更在葡萄酒權威Wine Advocate手中獲得100分滿分！！經24個月橡木桶陳存, 帶有皮革和秋葉的質調,還有肉桂和丁香的味道。口感充滿水果風味,帶有紅醋栗、藍莓、甜石榴和櫻桃的果感。酸味鮮明。具有無可挑剔的平衡性、極佳的新鮮度，並且絕對沒有過度成熟的跡象。單寧經過巧妙的處理，單寧充沛但十分柔軟，餘味悠長。
【 Wine Advocate 100 pts 】
A quintessential Sassicaia that represents the excellence of the vintage and also respects the unique taste profile of this distinguished Tuscan blend of Cabernets Sauvignon and Franc. The Tenuta San Guido 2021 Bolgheri Sassicaia offers impeccable balance, excellent freshness and absolutely no signs of over-ripeness. The fruit balance is ideal with a hint of crunch and lasting tension from pulp and skins. The tannins are deftly managed with firm grip and enough velvetiness to add volume and length. There is no greenness on the bouquet that instead offers mulled herbs and spice, with cinnamon and clove, layered delicately between mostly red and some purple berry fruits. Redcurrant, blueberry, sweet pomegranate and Rainier cherry run strong in this vintage. A fragrant hint of heritage rose emerges with time. The oak tones are geared toward gingerbread, hazelnut, cigar, sandalwood and something like a grilled sweet red pepper. To the palate, it offers nice weight with no heavy glycerin, and a rinse of acidity that adds to the wine’s natural energy, brightness and viscosity. That marked freshness opens the wine up to long aging potential, but you still need to give it more time in bottle.
【 James Suckling 98 pts 】
Very classy and typical of Sassicaia with currant, tobacco, chocolate, sage and lavender on the nose and palate. Medium- to full-bodied with very integrated and refined tannins that are caressing and pretty with a lovely length and beauty. Such finesse and structure at the same time. Best in 2028 and beyond but already joy to taste.
【Tenuta San Guido 聖葛維多酒莊】
Tenuta San Guido（聖葛維多酒莊）位於意大利托斯卡納產區的Bolgheri（博格利）海濱地區，19世紀40年代創立。它是意大利酒界突破傳統的利劍，率先使用國際葡萄品種釀酒，首創「意式國際風」，更厲害的是它只用一款酒就獲得了意大利酒王的寶座，這款酒就是Sassicaia（西施佳雅）！雖不屬於意大利的法定產區酒，在等級區分上只能算是IGT優良餐酒等級，但絕不影響她在意大利酒中的地位。「意大利的拉菲」、「世界最好的Cabernet Sauvignon之一」、「3個獲得Robert Parker滿分的意酒之一」、「20世紀的意大利酒王」，又或者「新派Super Tuscany鼻祖」等多個美聲譽，都一一證明了這款酒莊的成功及對酒莊的莫大肯定！
目前, 酒莊的葡萄園占地約 70 公頃，全部位於 Sassicaia DOC 產區內，園裏種植著 85% 的 Cabernet Sauvignon 和 15% 的 Cabernet Franc，葡萄樹的平均樹齡為 25 – 30 年。主要經法國小橡木桶發酵熟成。 除了旗艦酒款Sassicaia，Tenuta San Guido另有兩個系列。分別是使用Cabernet Sauvignon 和 Merlot釀造的酒莊副牌 - Guidalberto，酒標上的小教堂。另一酒款是Le Difese，這是酒莊首次用上Sangiovese的酒款。
