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Virginie de Valandraud Blanc|「車庫酒教父」最知名酒莊|莊主夫人作品 產量不超過6000瓶

Virginie de Valandraud Blanc|「車庫酒教父」最知名酒莊|莊主夫人作品 產量不超過6000瓶

2016年/2020年


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【「車庫酒教父」最知名酒莊- Chateau Valandraud】
【打破傳統 罕見 St-Emilion 白酒】
【莊主夫人作品 產量不超過6000瓶】







James Suckling 93-94pts

Vivino 90-92pts

Robert Parker 91 pts

Wine Spectator 90 pts

Vivino4.0

 

F736A - Virginie de Valandraud Blanc 2020

原價:$295  (僅有48支)



產區:France/Bordeaux

葡萄品種:50%Sémillon, 40% Sauvignon Blanc , 10% Sauvignon Gris

酒精度:14%

風味:具有杏仁、百里香、丁香香氣,也有番石榴、檸檬和青蘋果的水果香氣。 經陳存9個月,尾段有碎石的氣息,堅果的風味和檸檬草的新鮮感,酒體中等。

JamesSuckling 93-94pts

This shows very pretty density and intensity withsliced apples, lemon rind and minerals. Crushed stone and some dried peaches,too. It’s full-bodied and layered.






酒莊簡介:Chateau Valandraud 由著名的波爾多壞男孩Jean-Luc Thunevin創立,車庫酒Garage Wine創始人2012年列為St. Emilion聖愛美濃的Premier Grand Cru Classe B一級特等酒莊B,而該酒莊在2012年之前從來就沒有被正式列級過連躍三級成為波爾多右岸一級酒莊。在波爾多這塊傳統而保守的土地上,不可思議般得到了令人尊崇的榮耀!



Chateau Valandraud 是無與倫比的波爾多壞小子 Jean-Luc Thunevin 的另一款出色產品。Thunevin 是眾所周知的garagiste運動的教父,他不僅在聖埃美隆,而且在世界各地徹底改變了釀酒業。garagiste 運動只是小規模釀酒,專注於對葡萄園的最小干預。這種garagiste運動激發了波爾多的許多其他釀酒師效仿,並讓許多傳統主義者警覺起來。他們最著名的葡萄酒Château Valandraud是garagiste 運動風格的縮影 。 🇫🇷法國波爾多,左岸以五大為首跨過右岸是全然不同的風景,充滿著許多小規模的精品酒莊,生產低產量,品質優越且價格高昂的酒款,一般稱呼他們為「車庫酒」」Garage Wine


 

在釀酒過程中,結合傳統和現代。葡萄採摘後會先進行篩選,僅有成熟度最好的葡萄才能進行釀酒。之後葡萄先放入兩個敞口的釀酒容器中發酵,再放入橡木桶中進行乳酸發酵,最後放入橡木桶陳年18個月。所用的橡木桶均為新橡木桶,於9個月更換一次。Chateau de Valandraud和Chateau de Valandraud Blanc是酒莊正牌葡萄酒。 Blanc de Valandraud是其副牌酒,這兩款都是酒莊主夫人的作品,每年的產量不超過6,000瓶。


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