Mitolo米多羅 | 麥克拉倫谷 | 澳洲膜拜酒莊

Mitolo 米多羅酒莊，由 Frank Mitolo 夫婦於 1999 年在南澳-麥克拉倫谷(Mclaren Vale) 創立。

莊主 Frank Mitolo 來自義大利，對葡萄酒有著無限熱情，在風土絕佳的麥克拉倫谷種植家鄉的義大利原生品種。不僅突破了澳洲葡萄酒框架、更是再創義式品種的美味巔峰。

創立短短二十餘年，受到全球權威酒評盛讚，精湛且穩定的酒質，搭配相對平易近人的價格，成為新世界最受矚目的小膜拜酒！

他們對於葡萄酒一直有三大堅持：只使用特選葡萄園中品質最好的葡萄、只在最佳狀態採摘釀造、並使用最上等的橡木桶！讓酒款呈現出品種最真實的風味，展現優雅的酒體架構，柔軟的單寧與醇厚多變的濃郁口感！

酒莊和葡萄園坐落在McLaren Vale，擁有地中海氣候、複雜的土壤和不同的海拔高度，是錯綜複雜的葡萄酒產區，非常適合種植許多國際品種和許多義大利原生品種。葡萄園位於McLaren Vale五個精選獨立地塊，風土近似莊主家鄉 - 義大利 Abruzzo，產出盡顯風格，兼具「義式靈巧內斂」與「澳式濃厚飽滿」的卓越風味。Mitolo的葡萄幾乎全部來產區内的Sellicks Hill 和Aldinga的葡萄園。Sellicks Hill擁有肥沃的土壤、而且陽光充足。Aldinga靠近海岸，受到海灣的涼爽海風影響。這些優秀的風土條件，賦予了葡萄酒非常豐富的果味，同時保留了不錯的酸度。

McLaren Vale是一個相對而言地形起伏更和緩，氣候也更近似地中海的產區，很適合義大利及希臘的葡萄品種，本區的葡萄酒性格一般而言更加嬌媚多姿。Mitlo的風土特質還有在地的歸屬，離海洋近的緣故，早晚氣溫變化很大，非常有利於葡萄酸度的保持。釀酒師一方面尊重McLaren Vale的風土，另一方面也重視莊主的義大利背景，因此酒風更近似地中海的風格，也同時帶著當地的自由氣氛，兩人的共識之下也引進了義大利品種與釀製方式。某個角度而言，米多羅可以與義大利的寶佳麗Bolgheri區相比：同樣是地中海型氣候，也一樣使用國際品種釀製義大利精神的酒款。

酒莊所種植的葡萄酒除了McLaren Vale 當地極具名氣的Cabernet Sauvignon、Shiraz 和其他國際品種外，亦有意大利的原生品種Sangiovese、Montepulciano、Sagrantino。

莊主 Frank 與好友 Ben Glaetzer，也就是創造澳洲傳奇酒Amon-Ra 蒼穹之眼的新生代明星釀酒師，一同將 Mitolo 帶向高峰。

Mitolo 釀酒師 Ben Glaetzer 曾經打造澳洲第一支RP 100分既佳釀 - Glaetzer Amon Ra (蒼穹之眼)，旗艦酒，旗艦酒曾經五年連續獲得 RP 95以上，連續12年 James Halliday 評為最高等級紅五星酒莊創下驚人不敗紀錄

Mitolo 連續八年得到澳洲葡萄酒最高評價， James Halliday 紅五星殊榮。其中，「小批次精釀」系列，更是年年都獲 Robert Parker 90 分以上高度讚賞。
「小批次」除了經典的國際品種外，也完美的展現了義大利原生品種在南澳風土的出眾風味，款款特色獨具、令人著迷。

Robert Parker 曾說：「以一間 1999 年才成立的年輕酒莊而言，米多羅酒莊致力於手工精釀出的巧奪天工酒款，在每一次的品嚐過程中，總是能讓我驚豔並且為我帶來更多的啟發，實在令人佩服。法蘭克‧米多羅與他才華洋溢的釀酒師班‧格萊佐著實將米多羅酒款的品質提升到絢爛奪目的傑出境界。」

澳洲最權威酒評 James Halliday 在 2019 最新「澳洲葡萄酒指南」中，再度將 Mitolo 評選為最高等級紅五星酒莊！這是它連續第 12 年獲得此殊榮，創下驚人不敗紀錄！如此優秀的酒莊，更是每年頻頻獲得Robert Parker 90 分以上的高分讚賞！更曾被英國酒評家Matthew Jukes評選為「年度百大酒莊」！