Grand Cru Classe en 1855列級酒莊
提到法國波爾多，就不得不提起將波爾多葡萄酒推向世界的1855梅多克酒莊分級制度。 1855年，拿破崙三世為了在巴黎世博會將法國葡萄酒推廣到全世界，從而委任波爾多葡萄酒商會來籌備一個葡萄酒展覽會來介紹波爾多葡萄酒。波爾多商會委託隸屬波爾多交易所的「葡萄酒經紀人公會」製訂了此分級制度。在這個分級制度中，紅酒一共被分為五個等級：5間一級酒莊、14間二級酒莊、14間三級酒莊、10間四級酒莊和18間五級酒莊。
這61間酒莊分别是：
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一級列級莊 (5間)
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副牌酒
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Chateau Lafite-Rothschild (拉菲古堡)
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Pauillac
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Carruades de Lafite
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Chateau Margaux (瑪歌莊)
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Margaux
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Pavillon Rouge du Chateau Margaux
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Chateau Latour (拉圖酒莊)
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Pauillac
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Les Forts de Latour
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Chateau Haut-Brion (侯伯王酒莊)
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Graves
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Bahans Haut-Brion
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Chateau Mouton-Rothschild (木桐酒莊)
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Pauillac
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Le Petit Mouton
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二級列級莊 (14間)
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副牌酒
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Chateau Rausan-Segla (魯臣世家莊)
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Margaux
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Ségla
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Chateau Rauzan-Gassies (露仙歌酒莊)
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Margaux
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Chevalier de Rauzan-Gassies
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Chateau Leoville-Las Cases （雄獅酒莊)
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Saint-Julien
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Clos du Marguis
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Chateau Leoville-Poyferre (波菲酒莊)
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Saint-Julien
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Chateau Moulin Riche/Pavillon des Connetables
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Chateau Leoville-Barton (巴頓酒莊)
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Saint-Julien
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Reserve Léoville-Barton
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Chateau Durfort-Vivens (杜霍酒莊)
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Margaux
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Relais de Durfort/Second de Durfort
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Chateau Gruaud-Larose (金玫瑰酒莊)
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Saint-Julien
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Sarget de Gruaud-Larose
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Chateau Lascombes (力士金酒莊)
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Margaux
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Chevalier de Lascombes
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Chateau Brane-Cantenac (布萊恩酒莊)
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Margaux
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Brane de Brane
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Chateau Pichon-Longueville-Baron (碧尚男爵酒莊)
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Pauillac
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Tourelles de Longueville
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Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (碧尚女爵酒莊)
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Pauillac
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Reserve de la Comtesse
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Chateau Ducru-Beaucaillou (寶嘉龍酒莊)
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Saint-Julien
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Cxoix de Beaucaillou
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Chateau Cos d’Estournel (愛士圖爾酒莊)
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Saint-Estephe
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Les Pagodes de Cos/St.-Estephe
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Chateau Montrose (夢玫瑰酒莊)
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Saint-Estephe
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Dame de Montrose
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三級列級莊 (14間)
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副牌酒
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Chateau Kirwan (麒麟酒莊)
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Margaux
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Les Charmes de Kirwan
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Chateau d’Issan (迪仙酒莊）
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Margaux
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Blason d'Issan
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Chateau Lagrange (力關酒莊)
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Saint-Julien
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Les Fiefs de Lagrange
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Chateau Langoa-Barton (麗冠巴頓酒莊)
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Saint-Julien
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Lady langoa
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Chateau Giscours (美人魚酒莊)
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Margaux
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La Sirene de Giscours
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Chateau Malescot Saint-Exupery (馬利哥酒莊)
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Margaux
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Dame de Malescot
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Chateau Boyd-Cantenac (貝卡塔納酒莊)
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Margaux
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Jacques Boyd
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Chateau Cantenac-Brown (肯德布朗酒莊)
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Margaux
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Brio du Chateau Cantenac-Brown
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Chateau Palmer (寶瑪酒莊)
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Margaux
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Alter Ego de Palmer
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Chateau La Lagune (拉拉貢酒莊)
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Haut-Medoc
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Moulin de La Lagune
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Chateau Desmirail (狄士美酒莊)
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Margaux
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Chateau Baudry
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Chateau Calon-Segur (凱隆世家酒莊)
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Saint-Estephe
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Marquis de Calon
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Chateau Ferriere (菲麗酒莊)
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Margaux
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Les Remparts de Ferrière
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Chateau Marquis d’Alesme-Becker (侯爵酒莊)
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Margaux
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Marquise d’Alesme
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四級列級莊 (10間)
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副牌酒
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Chateau Saint-Pierre (聖皮爾酒莊)
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Saint-Julien
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–
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Chateau Talbot (太寶酒莊)
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Saint-Julien
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Connetable de Talbot
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Chateau Branaire-Ducru (周伯通酒莊)
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Saint-Julien
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Chateau Duluc
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Chateau Duhart-Milon (杜哈米隆古堡)
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Pauillac
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Moulin de Duhart
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Chateau Pouget (寶爵酒莊)
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Margaux
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La Tour Massac
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Chateau La Tour-Carnet (拉圖嘉利酒莊)
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Haut-Medoc
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Les Douves de Carnet
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Chateau Lafon-Rochet (拉科魯錫酒莊)
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Saint-Estephe
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Les Pelerins de Lafon-Rochet
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Chateau Beychevelle (龍船酒莊)
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Saint-Julien
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Amiral de Beychevelle
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Chateau Prieure-Lichine (荔仙酒莊)
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Margaux
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Le Cloitre du Chateau Beychevelle
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Chateau Marquis-de-Terme (德達侯爵酒莊)
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Margaux
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Terme des Gondata
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五級列級莊 (18間)
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副牌酒
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Chateau Pontet-Canet (龐特卡奈酒莊)
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Pauillac
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Les Hauts de Pontet
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Chateau Batailley (巴特利酒莊)
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Pauillac
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–
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Chateau Haut-Batailley (奧巴特利酒莊)
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Pauillac
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Chateau la Tour l’Aspic
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Chateau Grand-Puy-Lacoste (拉古斯酒莊)
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Pauillac
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Lacoste-Borie
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Chateau Grand-Puy-Ducasse (都卡斯酒莊)
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Pauillac
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Prelude a Grand–Puy Ducasse
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Chateau Lynch-Bages (靚茨伯酒莊)
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Pauillac
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Chateau Haut-Bages Averous
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Chateau Lynch-Moussas (浪琴慕沙酒莊)
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Pauillac
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Les Hauts de Lynch-Moussas
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Chateau Dauzac (杜紮克酒莊)
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Margaux
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Bastide Dauzac
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Chateau d’Armailhac （達麥酒莊)
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Pauillac
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–
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Chateau de Tertre (杜特酒莊)
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Margaux
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Les Hauts du Tertre
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Chateau Haut-Bages-Liberal (自由歐堡)
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Pauillac
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Chapelle de Bages / La fleur de Haut Bages-Libéral
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Chateau Pedesclaux (百德詩歌酒莊)
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Pauillac
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Chateau Haut Padarnac
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Chateau Belgrave (巴加芙酒莊)
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Haut-Medoc
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Diane de Belgrave
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Chateau Camensac (卡門薩克酒莊)
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Haut-Medoc
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Closerie de Camensac / Bailly de Camensac
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Chateau Cos-Labory (柯斯拉伯麗酒莊)
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Saint-Estephe
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Charme Labory
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Chateau Clerc-Milon (克拉米倫酒莊)
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Pauillac
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–
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Chateau Croizet-Bages (歌碧酒莊)
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Pauillac
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La Tourelle de Croizet Bages
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Chateau Cantemerle (佳得美酒莊)
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Haut-Medoc
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Allees de Cantemerle
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這個1855分級制度根據酒莊多年來的風土質量和知名度來進行等級劃分，因此該分級制度擁有很高的參考價值。
分級制度不僅使波爾多梅多克酒莊的名氣提升，作為一個以葡萄酒為主要經濟來源的波爾多，分級制度無疑對波爾多的經濟發展有很大貢獻，在另一方面推動了波爾多的經濟發展。當時全國的葡萄酒貿易都是是以這個分級制度作為基礎。所有酒莊莊主、酒商以及酒莊工作者都對這個分級制度十分熟悉。這個分級制度初衷是為業內人士制定的，久而久之已經流傳都社會上。在19世紀，這個分級制度曾多次出現，特別是在面向葡萄酒愛好者的著作中，諸如《葡萄酒名莊全圖》、《古老與現代葡萄酒的歷史》、《當代葡萄酒的歷史與現狀》。每當這個分級制度重新出版印刷时，波爾多的莊主和酒商都要根據市場來重新調整，消費這也習慣來參考這個分級制度，從而了解波爾多最好的葡萄酒。
