你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

周伯通酒莊可追溯到1680年,當時其莊園屬於同區另一大型酒莊Chateau Beychevelle龍船酒莊的物業,後來莊主去世,遺下巨債,於是無奈售出多塊莊園物業,區內因此便多了幾家新酒莊。當時買下了現在周伯通莊園的東主是Jean-Baptiste Braneyre,他跟隨當時的傳統,以自己名字為酒莊命名,再從Braneyre演變成Branaire。後來因為姻親關係,名字改為Branaire Duluc,之後到了1875年,家族中無直系子孫承繼,只有一位遠親Gustave Ducru承接整項產業,他把自己名字加進莊園名字中,就成為了今日大家知道的Branaire-Ducru。

 

  周伯通酒莊在1988年售予現任莊主Patrick Maroteaux。Patrick曾經是銀行家,後來主理大型糖廠。Patrick對葡萄酒發生興趣來自經常跟客戶在餐廳商談生意時,都會點喝葡萄酒,逐漸愛上了酒後,於是便籌劃購入酒莊。最初一兩年Patrick還住在巴黎,每星期過去聖祖利安一次巡視酒莊業務,後來發現這樣下去不行,最後決定舉家搬到酒莊,全身投入酒莊生活。

 

  Patrick認為聖祖利安紅酒應該平衡細緻,必須具備純淨果味,所以堅持以最溫柔的萃取方法釀製紅酒。他接手後投入大量資金改進釀酒設施,並減低葡萄樹產量,維持果實的濃郁度。周伯通酒莊是波爾多區內最早使用重力處理法的酒莊之一,避免使用泵和過量新木桶,每一塊地的果實都會獨立釀製,確保每一桶酒都在最理想情況下生產。自千禧年開始,周伯通紅酒質素愈來愈好,但售價卻維持中等,是波爾多列級酒莊中非常實惠的一家。

周伯通有正牌酒Chateau Branaire-Ducru的副牌酒叫Duluc de Branaire Ducru,兩者都以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)為主要品種,副牌酒則勾兌入較多年輕樹苗種出果實,複雜性自然以正牌酒最佳,陳年能力達三十年;副牌酒則毋需陳那麼多年,適合較早飲用,八至十年已經是適飲期。

周伯通這個名字事源法國波爾多Château Branaire-Ducru出品是國泰航空頭等艙的餐酒國泰於2006年為這枝酒舉辦了一次中文命名大賽,飲食界名人蔡瀾、陳任、劉致新、郭偉信、紀曉華以及黃德如等人擔任評判。結果由區樹芬女士以「周伯通」奪魁。原來,她除了是紅酒愛好者,也愛金庸先生的武俠小說,因而靈機一觸。無論國泰還是酒莊方面都對這個譯名非常滿意。所以,有關單位更邀得金庸大筆一揮、惠賜墨寶,並將其提字印在酒標上,發售100枝限量版2000年「周伯通」。當時每枝約3000,並將收入捐往慈善用途。

按入以下查看更多Wine Time 酒款

全店6支免費送貨,可混合酒款


網站訂購可儲積分當錢洗
生日當日仲會送你$100購物金
進入網站註冊會員啦


Whatsapp落單
如有任何有關葡萄酒既問題可随時whatsapp我哋!
酒公子: 9881 7075
盈盈: 6082 9980
酒爸爸: 6996 1031
酒小鬼: 9359 0000

查看更多Chateau Branaire-Ducru周伯通酒莊的酒款,可以按以下圖片呀

亦可瀏覽以下其他列級莊酒莊酒款啊!

四級莊Fourt Growths Grand Cru Classe

    五級莊 Fifth Growths Grand Cru Classe