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【2015波爾多靚年】
【️2020晉升Cru Bourgeois Superieur優質中級莊】
【波爾多明星產區 - Médoc 】
【High Environmental Value高環保價值認可】
Château Les Tuileries這酒莊在2020年由Cru Bourgeois (中級莊) 晉升Cru BourgeoisSuperieur (優質中級莊); 遇上 2015波爾多靚年份; Château Les Tuileries 2015更獲得Vivino 3.8高分評分!這酒又獲得法國農業部高環保價值(High Environmental Value,簡稱HVE)認可,涵蓋了葡萄種植者必須遵守農場生物多樣性、植物檢疫投入物和肥料的低使用量以及水資源的保護。從以上多項優質評價,可以了解到Château Les Tuileries 2015是一款質素非常高的紅酒!
F426 - Château Les Tuileries 2015
單支價: $138/支 按這裡進入訂購>>
3支價: $118/支
產區/等級:France / Bordeaux / Médoc
葡萄品種: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
酒精度: 13.5%
陳年熟成: 法國橡木桶陳存(33%新), 12個月
陳年潛力: 8-10年以上
建Breath 時間: 30 - 45分鐘或以上
食物搭配:紅肉、芝士等菜餚
口感:
這款法國紅酒來自Médoc 產區的優質中級莊,葡萄酒呈深紅寶石色,初段充斥著橡木桶、黑果和雲尼拿的濃郁香氣; 隨著酒醒,帶出了黑梅、成熟車厘子、甜李、莓果、雲尼拿以及橡木的味道; 酒體偏厚,入口單寧絲滑細膩; 醒酒45分鐘後,新鮮的果香、絲滑的單寧和恰到好處的酸度令整體口感更平衡! 2015波爾多靚年份使這葡萄酒的果香更成熟甜美和濃郁,絕對達到優質中級莊的高質素!可以現時飲用,亦有陳存潛力!
【2020年中級莊新制度】
2020年2月20日,波爾多梅多克中級莊新制度正式推行!早期的三級評級體系也得以恢復,一共有14間酒莊入選最高級的Cru Bourgeois Exceptionnel (特級中級莊),56間酒莊入選Cru Bourgeois Superieur (優質中級莊),179間酒莊歸入Cru Bourgeois (中級莊),而Chateau Saint-Hilaire就在2020晉升為Cru Bourgeois Superieur。中級莊施行多年的一年一評制度暫告一段落,取而代之的是5年一評制度。評定方式將由評審隨機抽選「酒莊在過去10年間所釀製的其中5個年分」進行盲飲,以檢視品質是否提升或下滑,根據品質分類為3個等級,最高分級若沒有酒莊符合標準,就有可能從缺。
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