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Chateau Potensac 2009|JAMES SUCKLING 92pts|WINE ENTHUSIAST 92pts

Chateau Potensac 2009|JAMES SUCKLING 92pts|WINE ENTHUSIAST 92pts

HK$325.00
HK$288.00
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JAMES SUCKLING 92pts 
【WINE ENTHUSIAST 92pts】 
VINOUS 92pts 
DECANTER 90pts 
【THE WINE CELLAR INSIDER 90pts】 
【2級列級酒莊雄獅酒莊家族主理】 

Chateau Potensac 雄獅莊園



【2級列級酒莊雄獅酒莊家族主理】 
莊主Jean-Hubert DELON(讓-于貝·德龍先生)從祖母Georgette Liquard(喬治特·裡卡爾)手中繼承了此產業。
儘管靠近河流,Potensac 仍然地處北梅多克的一個制高點。正是因此,從非常古老的時期就有人居住在這個地方。Médoc,這個單詞源自“medio aquae”,意為“在水中央”。

葡萄園占地84公頃,佔據著Ordonnac(奧多奈克鎮)最優質的土壤。此地的風土讓每個葡萄品種都能盡情地展示自我,賜予葡萄酒極佳的陳年潛力
酒莊土壤以深厚的粘土為底土。葡萄樹平均樹齡為30年,主要種植65%Cabernet Sauvignon ,19%Merlot ,13%Cabernet Franc,3%Petit Verdot。種植密度為8000株/公頃,平均單產在4000升/公頃。

果實由莊園人手進行採收,之後送到酒窖,在那裡果粒進行去梗,之後在控溫條件下進行發酵,主酒窖中就擺放了各種的木制大桶、而臨近的較小的發酵室中則設有水泥發酵池和新近增添的不銹鋼大桶。發酵的果汁要被抽出來然後噴淋浸沒酒帽,同時期間還有一個持續兩到三星期的浸泡過程。發酵過程結束後,葡萄酒就會被倒進橡木桶中。




F529 - Chateau Potensac 2009
現價:$288



產區:France/ Medoc/ Cru Bourgeois
葡萄品種:48% Merlot,38% Cabernet Sauvignon,14% Cabernet Franc
酒精度:14%
口感:2009年的Potensac具有黑莓、焦油同紅茶香氣。飲落有櫻桃同橙鮮、甜甜既紅果,鳥結糖、上等苦味朱古力的回甘;係一支無論現在以及接下來的十年都令人期待既酒款。口感中等,單寧細膩,酸度清脆。滿滿經典風格,活潑的結構。


JAMES SUCKLING 92pts 
Maybe this isn't quite as stunning as the brilliant 2010Potensac, but it’s a ripe and very classic Médoc with greatcassis fruit, medium body and supple tannins making for avery flexible food wine. Drink or hold

VINOUS 92pts 
The 2009 Potensac has an attractive bouquet withblackberry, melted tar, black tea and graphite scents.Nicely defined it maybe a little conservative given thegrowing season. The palate is medium-bodied with finetannin, crisp acidity. Classic in style with fine graphite andcedar notes towards the finish. Enjoy this now and over thenext decade.

DECANTER 90pts 
One of the value wines in the line up, from the Delonstable, this is enjoyable if notably shorter on the finish thansome of the more concentrated wines. It has clear spicenotes, and enjoyable hedgerow fruit with a blackberry andcedar character.

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