【Grand Reserva .26個月木桶陳存】
【Robert Parker 95分的Rioja頂級大年】
簡介:Bodegas Faustino坐落在Rioja Alavesa(裡奧哈阿拉維薩),面積達到650公頃。福斯蒂諾的葡萄酒出口到全球100多個國家,是全球最暢銷的Gran Reserva(裡奧哈特級陳釀)的釀造商。
儘管酒莊已經取得了令人矚目的成就,但她並沒有停下腳步,其對釀酒技術的探索,在最新上市的佳釀中體現得淋漓盡致。由86% Tempranillo, 9% Graciano and 5% Mazuelo製成。在法國和美國橡木桶中陳釀26個月。帶有燃燒過的木材,香草,黑色和紅色水果,黑櫻桃,西梅和黑莓糖漿的清香的奢華花束。口感柔和,同時具有強大的身材和強壯的單寧,以及成熟的黑莓和甜椰子。它仍然非常年輕,是長期品質卓越的Rioja的基準。
RIOJA(裡奧哈)之星——Bodegas Faustino(福斯蒂諾酒莊)
創辦人Eleuterio Martinez Arzok (埃萊烏特裡奧·馬丁內斯·阿左克)是一位具有抱負和野心的夢想家。在1861年,他在Rioja買下了一座帶有葡萄園的莊園,創立了Bodegas Faustino。
其後,席捲歐洲的根瘤蚜災害幾乎摧毀了他的夢想,可這座家族酒莊終究熬過了這段艱難歲月。
在1920年,Faustino Martinez Pérez de Albéniz(福斯蒂諾·馬丁內斯·佩雷斯)和他的父親開始重新修整自家的葡萄園。
如今,Bodegas Faustino坐落在Rioja Alavesa(裡奧哈阿拉維薩),面積達到650公頃。福斯蒂諾的葡萄酒出口到全球100多個國家,是全球最暢銷的Gran Reserva(裡奧哈特級陳釀)的釀造商。
儘管酒莊已經取得了令人矚目的成就,但她並沒有停下腳步,其對釀酒技術的探索,在三款最新上市的佳釀中體現得淋漓盡致。
這三款新秀分別是:Gran Faustino 1955,Willy Ramos藝術臻選系列(Faustino Art Collection Willy Ramos Edition )以及Icon Reserva Especial(最新發售的2014年份僅是其第二個年份)。
Gran Faustino的第一次上市是在1963年。1955年份的Gran Faustino在經歷了8年的陳年後才橫空出世。為了慶祝這款酒誕生的第55個年頭(2018年),酒莊決定將保存在自家的酒窖的2,555瓶Gran Faustino 1955與世人分享,一同品味這經過歲月洗禮的佳釀。
當時的種植釀造工藝遠沒有如今精准先進。因此,當時運輸葡萄的最好方法是將葡萄放在籮筐,綁在驢或馬的兩側運到附近的酒窖。到達酒窖後,葡萄會先進行類似半二氧化碳浸漬的工序,再開始發酵,這是保證品質的關鍵所在。
藝術臻選系列充分展現出酒莊如今的釀酒理念。這款佳釀完全使用添普蘭尼洛釀造,曾被作為禮物贈送給西班牙最具影響力的藝術大師—Willy Ramos(他也是酒莊的粉絲)。Willy Ramos14歲時從哥倫比亞移民到了西班牙。
Ramos以荷蘭商人Nicolaes Van Bambeeck的畫像為靈感,為酒莊重新設計了酒標。在歷時數月的創作並經過多次修改後,Ramos終於交出了令人滿意的答卷,Ramos自己表示:“酒標充滿了色彩,活力以及情感,正如福斯蒂諾葡萄酒。”
毫無疑問,福斯蒂諾是西班牙最出名的葡萄酒品牌之一,但它並沒有沉溺於從前的傑出業績,而是繼續向前,釀造出愈發有質感和深度,更加上乘的葡萄酒。
在繼續穩固根基的同時,Bodegas Faustino與新一代的消費者,葡萄酒愛好者們保持親密互動,並期待與世界著名的藝術家們碰撞出更多火花。
獨特製酒風格
由85% Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo製成。在法國和美國橡木桶中陳釀26個月。帶有燃燒過的木材,香草,黑色和紅色水果,黑櫻桃,西梅和黑莓糖漿的清香的奢華花束。口感柔和,同時具有強大的身材和強壯的單寧,以及成熟的黑莓和甜椰子。它仍然非常年輕,是長期品質卓越的Rioja的基準。
西班牙標誌性酒莊 Faustino
Faustino I Gran Reserva僅裝瓶良好的年份,外觀上貼有Rembrandt(倫勃朗)標籤,以不透明的酒瓶和耀目金色網絲而廣為人知。憑藉這一傳統服裝,Rioja的經典之作至今都跟上所有時尚潮流。Faustino I Gran Reserva 只有在保證可以充分享受時才發佈出售。至少要在法國和美國的橡木桶中存放25個月,再在瓶子中存放至少3年。紮實的價格使這款酒成為人們的標誌性民主酒。
【James Suckling 94pts】
【Decanter 93pts】
【Vivino 4.1】
WS069B – Faustino I Grand Reserva 2012
售價 : $ 208/支
六支優惠:$188/支
產區/等級: Spain / Rioja Grand Reserva
葡萄品種: 86% Tempranillo, 9% Graciano and 5% Mazuelo
酒精度: 13.5%
特色:全手工採摘,26個月法國木桶陳存(當中有3分1係新木桶)
口感:聞落有濃郁豐滿的成熟藍莓香氣,伴隨著一點花香,少少泥土氣息。入口有黑櫻桃,李子等的濃郁果味,尾段帶有巧克力和香草氣息,稍微有辛辣感,酸度不高,酒體濃郁,但單寧中等,複雜而細膩。2010年的酒至今已11年,對呢支西班牙的Grand Reserva Rioja 黎講,岩岩好飲得,非常享受!
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【James Suckling 95pts】
【Decanter 97pts】
【Vivino 4.1】
【Wine Enthusiast 96pts】
【Guia Penin 93pts】
【Tim Atkin 91pts】
【Wine Searcher 91pts】
WS069C – Faustino I Grand Reserva 2004 (40週年紀念版)
售價 : $ 588/支
六支優惠 : 平均 $558/支
產區/等級: Spain / Rioja Grand Reserva
葡萄品種: Tempranillo, Graciano andMazuelo
酒精度: 13.5%
特色:全手工採摘,26個月法國木桶陳存(當中有3分1係新木桶)
品酒筆記: 石榴石色、中等酒體、明亮的葡萄酒,具有較長的使用壽命。聞起來乾淨濃鬱。三級香氣占主導地位,帶有明顯的李子和成熟水果的香氣,與木桶陳釀的辛辣和香脂香氣完美融合。黑胡椒也存在,提醒我們格拉西亞諾是這種非常特殊的混合物的一部分。這款偉大的葡萄酒在口感上展現了它的優雅。它的入口是微妙的,但它逐漸釋放出大量的感覺。甘草、蜜餞、可可的香氣,以及我們在鼻子上發現的香脂香氣也出現了。均衡的酸度和細膩的單寧凸顯了其絲滑和圓潤的口感。這是一款充滿細微差別和複雜性的葡萄酒,非常奢華,餘韻甜美細膩。