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6支優惠價|Lalande de Pomerol| La Sergue 2011(WS89)

6支優惠價|Lalande de Pomerol| La Sergue 2011(WS89)

HK$1,308.00
HK$1,188.00
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顧客評價
【酒之練土術師- Pascal Chatonnet系列】
【6支價$198/支】【6支裝木箱】
【年產量僅14900支】
【Wine Spectator 89】
vivino 3.9
入選Le guide Hachette des vins 2018最古老的法國葡萄酒購買指南之一

F502- La Sergue 2011
6支價 $198/支 
單支價 $218/支 點擊這裡進入購買>>>>
產區/等級: France / Lalande de Pomerol
葡萄品種: 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec
建議Breath 時間: 60 分鐘
特色:放在法國木桶陳存14個月(40%用新桶,60%用舊桶), 年產量僅14900支
建議飲用溫度:18-20 度
開頭被一系列的“木桶係”味覺做主導:拖肥,奶油,白咖啡(多奶),煙燻,15mins後出返D 果味:黑莓,甘草等~醒酒1hr 開始進入狀態,黑莓,布冧,加D 咖啡 木桶味貫徹始終,5-8秒的回甘入面有一半係出緊D 拖肥,牛油口感,整體感覺相當順滑~~ Medium + 至Full Body⬆, 單寧都中上Medium +⬆, 非常有陳年的潛力!!

Wine Spectator 89
Focused, with a liberal frame of toasted vanilla, revealing good flesh to the core of plum sauce, blackberry coulis and licorice. This stretches out nicely through the medium-weight, spice-tinged finish. Drink now through 2018. 1,416 cases made. — JM

【酒之練土術師- Pascal Chatonnet系列】
Chatonnets家族源於18世紀,一直的理念都係好著重土壤的管理,因為佢地知道單靠風土係做吾倒一支出色的酒~ Pascal Chatonnets 被譽為酒之練土術師, 亦承傳家族的理念,他深入研究種植葡萄和土壤的複雜關係,佢係少數在葡萄酒世界裡擁有豐富的釀酒經驗,又具備多個領域的專業知識的專家!佢的強項係著重酒的“平衡” &”和諧”,透過運用波爾多傳統的風土和國際化的視野,嚴謹的質量控制,加上不斷研發新技術,令Pascal Chatonnets 的作品衝出國際,受到各酒評家的高度贊賞!


【Lalande de Pomerol】
Lalande-de-Pomerol產區位於加龍河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne)右岸,波美侯(Pomerol)產區北部。該產區由於臨近波美侯,所以,其葡萄酒風格與波美侯酒相似~雖然酒體一般黎講冇後者那樣豐滿,但最重要的是,此地葡萄酒的價格與波美侯相比要實惠很多,性價比較高!

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