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Beaux Freres Pinot Noir Ribbon Ridge 2019|Robert Parker 家族經營的酒莊|Wine Spectator 百大酒莊排名第九

Beaux Freres Pinot Noir Ribbon Ridge 2019|Robert Parker 家族經營的酒莊|Wine Spectator 百大酒莊排名第九

HK$1,250.00
HK$768.00
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【Robert Parker 家族經營的酒莊
【Wine Spectator 百大酒莊排名第九】
【95 points James Suckling】
【98 points Robert Parker's Wine Advocate】
【94 points Wine Spectator】
【Vivno 4.6】





AM010 - Beaux Freres Pinot Noir Ribbon Ridge 2019
單支價: $768

產區/等級:United States / Oregon / Willamette Valley / Chehalem Mountains / Ribbon Ridge
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒精度: 12.8%
嚐酒筆記: 外觀呈現深寶石紅色澤,酒體中等,帶有果味的果肉層和泥土的複雜感。多汁的酸度是這個葡萄園的特徵,是柔軟而膨脹的水果和細膩的單寧的基礎。它結合了力量與平衡,專注與技巧。單寧成熟豐厚,為口感帶來堅強的結構及豐富的質地。





Beaux Freres 可能是美國最具收藏價值的黑皮諾,它設定了一個很少有人能比得上的標準。1986 年度假時,Michael Etzel 在北威拉米特山谷的 Ribbon Ridge 發現了一個 88 英畝的待售農場。經過一番深思熟慮,邁克爾和他的姐夫、世界著名的葡萄酒評論家小羅伯特·帕克 (Robert Parker, Jr.) 一起購買了這個農場。邁克爾開始了他的專注追求,只種植黑比諾,並慢慢將舊農場變成他的寶石。在種植自己的葡萄園時,邁克爾在龐氏酒廠工作了四次。1990 年,邁克爾收穫了他的第一批作物,並將葡萄賣給了釀酒師 Ken Wright 和 Dick Ponzi,只夠製作一個桶。1991 年,其中一個穀倉的翻修導致了 Beaux Frères 酒廠的創建,並開始了一個狂熱的經典。Beaux Freres 剛剛在 2015 年慶祝了他們的第 25 個年份。這款 2019 年是另一款出色的葡萄酒。



Beaux Freres酒莊位於Ribbon Ridge AVA,沒有富麗堂皇的大門,入口處掛了一塊木制的 招牌,反倒像是一般農莊入口。酒莊建築本身也非常低調,連品酒室都很難找,完全不是想 象中的頂級酒莊該有的門面。酒莊的品酒室就在倉庫旁邊,只有一個簡單的吧台。酒侍非常 熱情的招待遊客,並且很詳細地說明酒莊的經營理念和各年份的風土。

Beaux Freres酒莊只釀Pinot Noir 葡萄酒。葡萄園採有機農法,不添加任何化學藥劑。在糖 分較低的年份,也堅決不添加糖分來幫助發酵。忠實呈現每一年土地的風土是該酒莊的釀酒 哲學。
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