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Chateau Bellegrave Pomerol 2016| Pauillac vs Pomerol| Pauillac vs Pomerol

Chateau Bellegrave Pomerol 2016| Pauillac vs Pomerol| Pauillac vs Pomerol

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【波爾多名產區對決 Pauillac vs Pomerol】

【左岸Ch.Bellegrave 遇上 右岸Ch.Bellegrave】




套裝包括:
F1157 - Chateau Bellegrave Pomerol 2016 (3支)

F1130 - Chateau Bellegrave Pauillac 2018 (3支)

套裝價:$1368 (平均$228/支)



 

F1157 - Chateau Bellegrave Pomerol 2016

售價:$295/


產區:France / Bordeaux / Pomerol

葡萄品種 : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

酒精度:13.5%

實試報告:酒款擁有豐富的紅莓、黑果、血橙果香。酸度鮮明,為整支酒提供不錯的結構。除了有少許蘑菇、朱克力和胡椒香氣,由於酒款使用了25% Cabernet Franc,尾段略帶青椒氣息。經過1小時醒酒後,落葉、煙草的香氣完全被釋放出來。單寧適中、口感柔軟。值得一提的是2016年是Pomerol相當優異的年份之外,國外多間米芝蓮星級餐廳都選用這間酒莊的出品,質素相當有保證!

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產區/等級:France/ Bordeaux / Pauillac

葡萄品種: 56% Cabernet Sauvignon、44% Merlot

酒精度:14.5%

橡木桶陳放時間:45%法國新桶陳放12個月

呢款酒既以黑色水果爲主,橡木桶陳放帶來香氣也相當濃郁,但不會喧賓奪主。同時具有明亮的酸度,單寧強而有力。2008年僅生產29000支。當年生長季節起初比較嚴苛。但當地白天炎熱,晚上清涼,日夜較大的溫差能令葡萄充分成熟,能萃取最純粹的果味。葡萄酒的風味更加濃厚。莊主Ludovic & Julien甚至稱: 「2018年毫無疑問是21世紀其中一個絕佳年份! 」

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