Name: Chateau Campillot 2018｜Cru Bourgeois 中級莊｜Medoc 精品酒莊｜四級莊周伯通首席釀酒師誠意之作
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Price: 158.0 HKD
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Chateau Campillot 2018｜Cru Bourgeois 中級莊｜Medoc 精品酒莊｜四級莊周伯通首席釀酒師誠意之作

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【Wine Enthusiast 90pts】

【VertdeVin 90-91pts】

【James Suckling 90pts】

【Le Guide Hachette des Vins 2022】

【Cru Bourgeois 中級莊】

【Medoc 精品酒莊】

【四級莊周伯通首席釀酒師誠意之作】

F1084 - Chateau Campillot 2018

售價: $158/支

買4送2 : 平均$105.33/支

產區／等級： France/Bordeaux/ Medoc

葡萄品種: 34% Cabernet Sauvignon, 60%Merlot, 3% Petit Verdot

酒精度： 14%

品酒筆記 : 飲落有濃郁櫻桃、黑巧克力、黑胡椒、香料和薄荷的香氣。酸度平衡和單寧舒服。酒體飽滿，最後回味充滿巧克力的味道。與烤或煮熟的紅肉搭配非常好

【Wine Enthusiast 90pts】

This wine is immediately attractive. Wood aging gives a smoky character to the warm black fruits. Tannins give support and a dry core that will allow the wine to age. Drink from 2023. Roger Voss

【James Suckling 90pts】

Blackberry and black-olive aromas and flavors with some walnut as well. Medium body, integrated tannins and a pretty finish. Better after 2021, but already delicious.

【四級莊周伯通首席釀酒師誠意之作】

Jean-Dominique是一名農業工程師（1989年畢業於法國國家農業經濟學院），他也是一名釀酒師（1991年畢業於波爾多酒類研究學院）。他曾經經營各種各樣的葡萄酒莊園長達25年之久：Jean-Dominique先生在周伯通酒莊工作己經有十五個年頭。他把周伯通酒莊的品質提升到了一個新的高度，對Ch. Campillot也是如此。他把這個莊園描述為他的“第二愛好”。

右為釀酒師尚-多明尼克·維多（Jean-Dominique Videau）

Chateau Campillot 是位於梅多克的一個小莊園，佔地 9 公頃，以可持續農業發展。“Campillot”字面意思是“小田野”，該莊園於 2005 年由農業工程師 Jean-Dominique Videau 和 Tristan Roze des Ordons 接管。鼻子散發出美麗的芳香，花香和果香（野生黑莓、覆盆子、紫羅蘭）以及辛辣味（胡椒、甜香料）。口感果味、平衡，並提供礦物質、新鮮感以及細膩濃郁的結構、脂肪和圓潤感。單寧很好地融合在一起，餘味為我們帶來了很好的芳香長度。

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