Name: Medoc|Chateau Le Bourdieu 2016|(WE 91pts)(Vivino 3.9)|CIV 金獎|Cru Bourgeois
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Price: 148.0 HKD
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Medoc|Chateau Le Bourdieu 2016|(WE 91pts)(Vivino 3.9)|CIV 金獎|Cru Bourgeois

HK$188.00

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【中級酒莊 Cru Bourgeois 】

【CHALLENGE INTERNA TIONAL DU VIN 金獎】

【Wine Enthusiast 91】

【 Vivino 3.9】

【原木箱6支裝】

F468 - Chateau Le Bourdieu 2016

單支價 $148/支

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產區： France /Bordeaux/ Medoc Cru Bourgeois

葡萄品種：美洛Merlot50% 赤霞珠Cabernet Sauvignon 49% 味而多 PetitVerdot1%

酒精度：13%

採收: 機器採收

平均葡萄藤樹齡:35年

土壤：粘土、石灰岩

建議Breath 時間: 30分鐘或以上

口感：呢款中級莊用左法國新桶陳存12個月，一聞就係焦糖，奶油，好對版的法國風，加上藍莓，黑加侖子的果香，令人好想快D試~事實上入口有好濃郁的黑莓，布冧，木桶的陳存令酒多左炭燒咖啡的層次，酒體和單寧竟然上倒去中高M+，前段門牙位都幾啜，俾倒你好實在的酒體，而尾段都Keep 倒順滑，餘韻有5-7秒，Ch. Le Bourdieu 絕對係一支超班的中班莊！

Wine Enthusiast 91

Half-and-half Merlot and Cabernet Sauvignon, this rich wine is impressive. With ripe tannins to balance the rich blackberry fruits and a firm structure lifted by acidity, it has good balance and potential. Drink from 2022. ——ROGER VOSS

酒莊介紹:

Chateau le Bourdieu 中文譯布迪酒莊，是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois ）名單中榜上有名。

1830年，菲利普·德拉克（PhilippeDelacourt）先生建立了酒莊的城堡，所以這座城堡的建築風格也是典型的19世紀鄉村風格。 1878年弗雷（Feret）先生出版的書籍中就記錄了這座城堡。 1932年，Chateau le Bourdieu 在當時的中級酒莊評選中勝出，獲得了“中級酒莊”的稱號。酒莊目前的葡萄園面積為40公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄，40%用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有5%的土地用來栽培小維多（PetitVerdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年。葡萄園的土壤類型為黏土-石灰岩。主要用機器採摘，採摘後的葡萄在不銹鋼管中完全破皮後，會進行為期3至6週的發酵。發酵得來的葡萄酒會在法國橡木桶中熟成，最後在酒莊內裝瓶。 Chateau le Bourdieu 的正牌散發著黑醋栗和紅色水果的香氣，入口還有復雜的花香氣，有酒體飽滿，口感豐富的特點。

Medoc梅多克產區:

Medoc是波爾多地區最主要的產區之一，堪稱“紅葡萄酒寶庫”，產區位於波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里，處於波爾多地區的西北部，地勢平坦，表土多為沙礫鵝卵石質，下層土為赤褐色含鐵土質，種植面積達到14000公頃。由於地勢的不同，Medoc分為南部的Haut-Medoc和北部的Medoc。 18世紀以來，Medoc一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。主要種植美樂（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot），梅多克葡萄酒以陳釀紅酒為主，口感平衡且圓潤，果香相對突出一點，香氣包括橡木、紅色水果、香料和香草等。