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口感:
充滿黑莓與黑櫻桃的果感,同時帶有一絲烤麵包、煙熏、香草既香氣。恰到好處既單寧和中高酒體,搭配明亮既酸度,相當平衡。
【James Suckling 89 pts】
【Decanter 16/20】
【Vivino 4.2】
【使用高比例 Petit Verdot 釀造】
【盡顯Margaux區的優雅】
F424A- Château La Bessane 2014
售價:$248/支
產區:France / Bordeaux / Margaux
葡萄品種: 45% Petit Verdot, 35% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
酒精度:13%
土質:小石頭、沙子、鵝卵石組成的厚礫石層
陳存熟成:30%新法國橡木桶,12個月
建議醒酒時間: 45mins
建議餐飲搭配: 烤肉料理、漢堡包
風味
一般來說,Petit Verdot常常被波爾多酒莊作爲較次要的混釀品種。不過因爲Château La Bessane 主力種植葡萄為Petit Verdot。這款使用高比例的Petit Verdot。Petit Verdot有用鮮明的個性,擁有較澎湃既單寧、酒體比較飽滿,帶有鼠尾草、香料、黑李的香氣。這款帶有濃厚的香料香氣外,亦擁有Merlot所帶來的新鮮紅色水果香氣(櫻桃、紅莓),剛强之餘,亦有一種女性化的風格,令人意想不到。搭配烤肋排、中東烤肉串(Shish Kebab)等其他烤肉料理,就最適合不過了。
產區/等級:France / Bordeaux / Margaux
葡萄品種:60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
酒精度:13.5%
特色:在不銹鋼桶中發酵 3 週。在木桶中陳釀10個月,其中三分之一是新桶
建議飲用温度:16度
陳存潛力:5-8年
食物配搭:紅肉或燉肉,牛肉、牛尾、羊肉、小牛肉、豬肉
常見問題
付款資料:
公司名稱: Wine Time Co. Ltd
酒在當下有限公司
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