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Antoine Pouget 2014 (4級莊副牌)

HK$295.00

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法國波爾多4級莊副牌,隱世高手．瑪歌Margaux Grand Cru Classes,6支裝木箱

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F127 - Antoine Pouget 2014 寶爵莊園副牌

【法國波爾多4級莊副牌】

【隱世高手．瑪歌Margaux Grand Cru Classes】

【6支裝木箱】

產區／等級： France / Margaux

葡萄品種:, 60 % Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot

酒精度： 13.5%

特色：全手工採摘，12個月木桶陳存

建議飲用溫度：18-20 度

口感： Margaux 的香氣一向都非常吸引，香氣在大部份品酒比賽都佔接近40%評份的比重，而呢支酒一定要好好享受下3種香氣的層次：1）黑朱古力 2）輕柔的話莓 3）傳統的紫羅蘭花香~ 在葡萄組合上見倒Petit Verdot , 好多時都會有種驚喜，為平穩的Margaux 帶黎D 刺激感，有少少Spicy, 香料的感覺整體絕對係柔和，好順滑，有黑加侖子，布冧，黑朱古力，香料由於有10%Petit Verdot, 比其他Margaux 酒厚身，同時濃郁度更強到好似飲咁普洱茶咁~

#建議Breath 1hr~

官方網站： http://www.chateau-pouget.com/

【寶爵莊園Chateau Pouget 】

寶爵莊園 Chateau Pouget 目前擁有17公頃的葡萄種植園，土壤為第四紀元時期的砂礫沉積物，有出色的自然排水功能。植株平均樹齡為37年。栽培法上，採用梅多克區傳統的修剪法，同時考慮到生態平衡而採用環保的生態對抗性種植法，超過30年沒使用化學肥料了。說起寶爵莊這個名字，要追溯到1748年，當時一個名叫Antoine Pouget的人繼承了這個莊園，並將莊園以自己的名字命名，就是今天我們所稱的寶爵莊園（Chateau Pouget）。　在1855年的酒莊評級中，寶爵莊被評為四級名莊。從1906 年開始，Elie-Guillemet家族開始掌管寶爵莊，Lucien Guillemet成為釀酒師。從20世紀30年代開始，Guillemet家族在經營寶爵莊的同時，也開始接手另外一個三級名莊貝卡塔納莊園Boyd-Cantenac，就在寶爵莊的對面。在1982年之前，兩個莊園的酒在同一個地方進行釀制和發酵。從1983年開始，寶爵莊也有了自己專門的釀酒基地！

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＜神之水滴＞第4集名作-CHATEAU BOYD CANTENAC & CHATEAU POUGET WINE TASTING

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