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Chateau d'Issan 2015|3級莊正牌 |Margaux

Chateau d'Issan 2015|3級莊正牌 |Margaux

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【Margaux產區-三級莊迪仙】

Decanter 94

J. Robinson 17.5

J. Suckling 96

【Vinous 94 pts】
Robert Parker93

【Vivino 4.3星】



F897 - chateau d'issan 2015 3級莊正牌 margaux


產區: 法國France » 波爾多Bordeaux » 梅多克 Medoc » 瑪歌Margaux » 迪仙莊園Chateau d'Issan

葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon )64%、 美樂(Merlot) 36%

酒精度:12%-14%vol

平均樹齡: 35年

適飲溫度: 15-18℃

建議Breath 時間: 30分鐘或以上

食物搭配:牛肉、沙拉、奶酪等。



chateau d'issan 2015 是來自一款法國(France)波爾多產區(Bordeaux)瑪歌村(Margaux)的紅葡萄酒,是1855三級莊——迪仙莊園(Chateau d'Issan)的正牌酒。迪仙莊園(Chateau d'Issan)葡萄酒是歐洲很多國家王室的最愛,經常被選作皇家宴會、婚禮等場合的專用酒,曾被奧地利國王評價為“國王之貢品,神之祭品。”而這款2015年迪仙莊園紅葡萄酒散發著濃鬱的黑莓、黑醋栗、花朵和些微胡椒氣息,酒體飽滿,單寧精緻,結構緊緻,餘味悠長。 




風格特色:中度酒体的干红酒,酒液顏色深濃,果香優美,帶有成熟黑醋栗、香草、煙草葉以及松露的風味。入口單寧細緻緊實,酒體骨架明顯,餘味持久美妙,體現出典型的瑪歌風格,精緻芳香,同时又展现出了强劲坚韧的一面。
釀造工藝:人工採摘葡萄會運往酒窖,在控溫的不鏽鋼桶內發酵。 在被倒進橡木桶中陳釀前,需經過18到24天的浸皮;橡木桶的更新率是每年50%, 裝瓶前陳釀16-18個月。
chateau d'issan歷年評分:

酒莊介紹:

迪仙莊園(Chateau d'Issan)位於波爾多(Bordeaux)左岸,梅多克(Medoc)的著名酒村瑪歌(Margaux)內,於1855年已被評上了波爾多列級名莊的第三級名莊。建園於16世紀,在二戰結束之後,Cruse家族買下了酒莊並投入了大量金錢和精力修飾城堡和更新釀酒設備,令酒莊穩定經營,到達輝煌時期,目前迪仙莊園為Cruse家族第三代管理。迪仙莊園所生產的葡萄酒數百年來受眾多歐洲國家皇室所鍾愛,常作為歐洲皇室舉辦宴會、婚禮等隆重場合的專用酒。 19世紀時,奧地利國王曾說過:“迪仙莊園的酒是皇帝的貢品,是神的祭品(For the table of Kings and altars of the Gods)。”

迪仙莊園有別緻的花園和草坪,還有環繞著城堡的美麗護城河,城堡外還有高大的護城牆和城門。總共擁有葡萄園59公頃,主要種植赤霞珠和梅洛,種植比例分別為65%和35%,葡萄藤平均樹齡為35年。




瑪歌產區(Margaux):

瑪歌(Margaux)產區位於吉倫特河(Gironde Estuary)的左岸,北臨聖朱利安產區(Saint-Julien)。瑪歌(Margaux)的葡萄酒自高盧羅馬時代以來就享譽全世界。瑪歌(Margaux)總共有1400公頃葡萄園,年均產量在78000百升左右。瑪歌產區(Margaux)優質的葡萄酒應該歸功於當地的優秀土壤,砂礫沖積層下的石灰石和粘土,土壤排水性能佳等,當地靠近廣闊的吉倫特河(Gironde Estuary),氣候溫和,優越的自然條件非常利於葡萄樹的生長和果實的成熟。瑪歌產區(Margaux)葡萄酒的特點是具有無敵的酒香,其酒香複雜而有層次,既有花香,又似果香和木香,其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑,酒身較輕,但香濃無比,即使是瑪歌(Margaux)的一般的葡萄酒也同樣具有非常不錯的品質。



【Vinous 94 pts】

The 2015 d’Issan, matured in 50% new oak and bottled at the end of May, was impressive out of barrel, and thankfully, it is the same in bottle. The very well defined bouquet features blackberry, tobacco, pressed violets and a subtle estuarine tang, almost a marshland scent of salty air. The palate is medium-bodied with fine-grained tannin, good focused and just the right amount of salinity. My feeling is that this Margaux will close up for a while, so cellar it for several years if you can

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