Name: Leale Primitivo Salento IGP 2020 | Bormida Primitivo 2020
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Price: 474.0 HKD
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Leale Primitivo Salento IGP 2020 | Bormida Primitivo 2020

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套裝包括：

I044 - Bormida Primitivo 2020 (3支)

I280 - Leale Primitivo Salento IGP 2020 (3支)
試飲價：$474 (平均$79/支)

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I044-Bormida Primitivo 2020

原價：$123/支

產區：Italy/ Puglia

葡萄品種 : 100% Primitivo

酒精度：14%

Luca Maroni係義大利最重量級的酒評家，最高只係評過99分，呢款Bormida Primitivo 98分已係接近完美

Puglia 位於意大利南部，好容易釀倒D果味濃郁的酒款，幸好呢支Bormida 有足夠酸度，飲多2杯都吾覺膩

香氣: 非常討好，8成係果味 -布冧，西梅，亦有少許好似八里香的香草，落過一年舊木桶，亦有D焦糖，口感亦特別滑

口感：嘉慶子，西梅，微微帶甜，單寧點到即止，加強左酒體的強度之餘，又吾會太啜

回甘After taste: 6-8秒散發住朱古力，Mocha 的氣息

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I280 - Leale Primitivo Salento IGP 2020

原價: $118/支

產區／等級：Italy / Southern Puglia/ Salento

葡萄品種：100% Primitivo

酒精度： 14%

實試筆記：酒莊選擇在酒精發酵前，，將部分經去梗、未破皮的葡萄與果汁一同浸泡，萃取更濃厚的風味和顔色。令複雜芬芳的香氣中，帶有黑櫻桃、西梅的風味、帶果醬感。同時帶有辛香料及白胡椒的香氣。口感柔順溫醇，酒體濃厚，尾韻悠長。最適合搭配Pizza 和肉醬意大利麵。值得一提的是酒標上“Leale”一字在意大利文有“公平”/“忠誠”的意思~

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