{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

全店6支送貨/烈酒3支送貨/火腿$600送貨(可混合酒款)

1支送貨酒款

金牌精選系列(3支送貨*可混合酒款)

全店6支送貨/烈酒3支送貨/火腿$600送貨(可混合酒款)

1支送貨酒款

金牌精選系列(3支送貨*可混合酒款)

全店6支送貨/烈酒3支送貨/火腿$600送貨(可混合酒款)

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
最後4支|醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸｜首間登上法國米芝蓮3星餐廳白酒單的酒造｜SAKETIME 愛知縣第1位酒造｜超過三百年歷史酒藏｜無濾過原酒

最後4支|醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸｜首間登上法國米芝蓮3星餐廳白酒單的酒造｜SAKETIME 愛知縣第1位酒造｜超過三百年歷史酒藏｜無濾過原酒

HK$355.00
HK$280.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

12.6% OFF!! | Chateau Paloumey Haut-Medoc 2017
優惠價 HK$138.00
14% OFF!! | Bernard Magrez LES PIERRES FENDUES BLANC 2021
優惠價 HK$85.00
$178/支 | Agnes Et Didier Dauvissat Chablis Les Breches De Fye 2022
優惠價 HK$178.00
$115/ 2支 |平均$57.5/支| Atilius Sparkling Moscato 意大利微氣泡酒
優惠價 HK$115.00
36% OFF!! | $164/2支| 平均$82/支 | Bernard Magrez Mon Secret Blanc
優惠價 HK$164.00

一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
商品描述
了解更多
送貨及付款方式
顧客評價

【享譽國際的知名品牌】

【超過三百年歷史酒藏】

【首間登上法國米芝蓮3星餐廳白酒單的酒造】

【SAKETIME 愛知縣第1位酒造】


J043 - 醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸 
售價: $315/支

產地：日本 愛知縣
原料米：山田錦100%
精米度：50%
酒精濃度：16% (無濾過原酒)
容量：720ml
品酒筆記: 這款清酒一飲落去就讓人聯想到葡萄和柚皮的香味, 相當清新。亦帶有點點高品質的新鮮青果味和濃郁的米香味, 有種米香既香甜口感。味道豐富，餘味悠長, 日本酒用黎配返日式刺身料理就絕配! 



瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」 的意思是「希望之水」。「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修，並且得到釀造葡萄酒的技術，更於2015年在法國買下酒廠，試圖開發葡萄酒。時至今日，「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。這瓶純米大吟釀可以說是其代表作，用上山田錦而精米步合達至50%，充滿花香香氣，甜度像蜂蜜一樣，完全能感受山田錦的新鮮風味。



酒造簡介:

來自愛知縣的萬乗醸造「醸し人九平次」高居SAKETIME日本清酒排名愛知縣的 第1名, 而且也高居SAKETIME全日本清酒排名第36位, 實力毋庸置疑!




萬乘釀造早在1647年已經創業，1960年正式成立公司，歷史悠久但卻極具前瞻性，於1997年第十五代傳人藏元久野九平治取其名字之諧音而推出了「醸し人九平次」。在久野九平治以及年紀相仿的杜氏帶領下 成功在日本酒造業創出一片天，成為最熱賣的新派日本酒! 除了在日本市場取了一席位外，更因為 法國與 日本都是重視職人Artisan的文化，而放眼遠赴法國巴黎，在他們的努力之下，最終成功打進法國市場，成為當時名列巴黎米芝蓮三星餐廳的白酒Wine List之中的唯一日本酒。目前在法國便有數百間餐廳以 Domaine Nefu 的品名來出售「醸し人九平次」, 一年產量達六萬多瓶。

 

 

久野九平治先生在清酒界的貢獻令他被選為「世界最尊敬的 100位日本人」之一，藉以表揚他在釀酒的領域中有如神一樣的地位，全因他成功 開拓了清酒全新的領域！



【「酒米之王」 山田錦使用】
公元1923年（大正十二年），當時的兵庫縣立農事試驗場首先成功研發出「山田錦」 ，及後推廣至在日本全國廣泛種植。不少酒造更因採用「山田錦」釀酒，屢次獲得國際性比賽的肯定，高獲獎率的保證亦使它多了一個「白色鑽石」的美譽。尤其是「大吟釀酒」，使用的就是這種粒大、芯白、蛋白質含量低的酒米，並經過了最大限度的精磨，可謂不惜成本和時間。這樣釀造而成的酒，散發出馥郁的芳香，口感平和而清爽，難怪被稱之為日本酒中之藝術品。

 【純米大吟釀】

大吟釀是一款以「吟釀釀造法」製成的清酒。釀酒師需要使用低溫發酵的方法來製作，當溫度降低時，微生物發酵的速度也跟著變慢，因此需要花雙倍時間，來等待一瓶瓶靜好熟成的清酒。吟釀酒帶有獨特、細緻的果香，稱之為「吟釀香」，也正是系列酒款受到歡迎的原因。

而在於釀造時，沒有加入醸造酒精，就可以加上「純米」來標籤。純米酒的米香會比較濃郁，酒體較厚；而加入了醸造酒精就會稀釋一點，使之變得口感輕盈而清爽。要選擇那一款，取決於配搭甚麼食物，如果是海鮮類甚至是刺身，後者會比較合適。如果是燒肉、炸物等濃味的，配上純米酒會更佳。
這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

  • 順豐配送澳門 (送貨預計需要3-4日)
  • 自己車隊送貨(送貨預計需要1-3日)

付款方式

  • 貨到付款
  • 信用卡 （Visa/ MasterCard）
  • 支付寶 (HK)
  • 八達通
  • 轉數快
  • PAYME
  • 銀行轉賬
  • 微信支付
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品

Koshu Bosque Magrez-Aruga 2018｜Bernard Magrez 旗下唯一的日本佳釀l甲州の原生葡萄 Koshu l年產量僅2000支
Koshu Bosque Magrez-Aruga 2018｜Bernard Magrez 旗下唯一的日本佳釀l甲州の原生葡萄 Koshu l年產量僅2000支
Koshu Bosque Magrez-Aruga 2018｜Bernard Magrez 旗下唯一的日本佳釀l甲州の原生葡萄 Koshu l年產量僅2000支
HK$348.00
HK$388.00
$230/支 - 3支送貨
榮光富士 七星 純米大吟釀 無濾過生原酒 | 日本期間限定販賣 | 榮光富士夏季新作
榮光富士 七星 純米大吟釀 無濾過生原酒 | 日本期間限定販賣 | 榮光富士夏季新作
榮光富士 七星 純米大吟釀 無濾過生原酒 | 日本期間限定販賣 | 榮光富士夏季新作
HK$230.00
HK$358.00
磯自慢極上特別本釀造｜選用頂級特別 A 區 山田錦｜自家培養的靜岡傳統酵母｜「大井川伏流水」｜火入
磯自慢極上特別本釀造｜選用頂級特別 A 區 山田錦｜自家培養的靜岡傳統酵母｜「大井川伏流水」｜火入
售完
磯自慢極上特別本釀造｜選用頂級特別 A 區 山田錦｜自家培養的靜岡傳統酵母｜「大井川伏流水」｜火入
HK$410.00
HK$495.00
大嶺2粒米 100%山田錦白米 火入れ純米大吟釀｜清酒大賽 IWC 中獲得金獎
大嶺2粒米 100%山田錦白米 火入れ純米大吟釀｜清酒大賽 IWC 中獲得金獎
大嶺2粒米 100%山田錦白米 火入れ純米大吟釀｜清酒大賽 IWC 中獲得金獎
HK$528.00
HK$735.00