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Château La Croix du Casse 2008 Pomerol

Château La Croix du Casse 2008 Pomerol

HK$328.00
HK$268.00
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顧客評價
【2008舊年份-最佳適飲期】
【年產量只有3000箱】
【法國波爾多右岸明星產區 - Pomerol波美侯】
【優質波美侯！】
【酒友愛不釋手的 - Pomerol波美侯】
【原木箱1箱12支】

Château La Croix du Casse 2008依支Pomerol (波美侯)已到最佳適飲期！經過11年陳存，葡萄酒呈深石榴色，前段帶有明顯的黑莓葉、覆盆子、淡淡的黑橄欖、青椒和雲尼拿香氣，中段多了新鮮陳皮的香氣，醒酒1小時後，漸漸出了濃郁的黑梅、煙草、肉質的香氣~入口有Pomerol (波美侯產區)的優質Merlot帶來的超柔滑口感！前段帶有香料、車厘子、梅、咸香的味道，中尾段有經過11年陳存後帶來的梅乾、茶葉等味道！酒體圓潤、單寧柔順香氣味道層次豐富、酸度充足、配合得非常平衡、非常易入口！完全感覺不到明顯的酒精或橡木桶香氣，Casteja家族管理的釀酒團隊將葡萄酒放回大桶中再陳釀4個月，的確有助減少過多新橡木桶的影響！


【年產量只有3000箱】
Château La Croix du Casse (拉克魯瓦杜卡塞酒莊) 座落於🇫🇷法國波爾多右岸的Pomerol(波美侯)產區，波美侯產區的葡萄種植面積只有不到800公頃，同鄰居Saint Emilion (聖埃美隆產區) 5,000公頃相比，更加珍貴！Château La Croix du Casse佔地只有13公頃，這支波美侯產量亦非常罕有！年產量只有3000箱！數量有限，萬勿錯過！

【釀酒方法】
葡萄酒在40％新的法國橡木桶中陳釀12至16個月，陳釀熟成後，再將葡萄酒放回大桶中再陳釀4個月，以減少過多新橡木桶的影響。

【Casteja家族管理團隊】
Château La Croix du Casse (拉克魯瓦杜卡斯酒莊) 在2005年被PhilippeCasteja (菲利普·卡斯特亞) 收購，PhilippeCasteja從Audy家族那裡購買了酒莊，Casteja家族是經驗豐富的酒莊擁有者和酒商，在🇫🇷法國波爾多的左右岸都有酒莊，包括Pauillac (波雅克)的ChâteauBatailley，Saint Emilion (聖埃米利翁)的ChâteauTrotte Vieille和另一間著名波美侯酒莊Domainede l’Eglise (德格勒)。自2005年購買以來，PhilippeCasteja對Château La Croix du Casse的酒窖和Pomerol葡萄園進行改建，在酒窖中，陳舊的混凝土桶被不銹鋼代替，葡萄園採用了新的排水系統，葡萄酒質量不斷提昇。

F295 - Château La Croix du Casse 2008
單支價 $268/支

產區/等級: 🇫🇷France / Bordeaux /Pomerol
葡萄品種: 80% Merlot, 20% CabernetFranc
酒精度: 13%
葡萄採收: 人工採收
葡萄藤: 平均樹齡30歲
陳釀熟成: 新的法國橡木桶(40％)，12至16個月
陳年潛力：10-15年以上

【酒莊資料】
Château La Croix du Casse (拉克魯瓦杜卡塞酒莊) 佔地13公頃，這位於波美侯的葡萄園， Château La Croix du Casse的葡萄園位於波爾多右岸，波美侯高原的南端，距Château Taillefer不遠，風土是沙子，礫石和土壤中的一些鐵沉積物，他們的葡萄園分為9個地塊，葡萄樹平均年齡為30歲，葡萄藤的種植密度為每公頃7,000葡萄藤。主要種植90％的Merlot (梅洛)和10％的Cabernet Franc (品霞珠)，Merlot的更高比例對酒莊來說是一個變化，因為他們以前種植10％的Cabernet Sauvignon。

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